Κάθε Δευτέρα η Ιωάννα Σταμούλου μάς δίνει ιδέες για να φτιάξουμε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας, που έρχεται, με τους καλύτερους και πιο υγιεινούς συνδυασμούς.
Δευτέρα 16/1
Ξεκινάμε την εβδομάδα με κουνουπίδι γιαχνί μαγειρεμένο με ντομάτα, σταφίδες κι αρώματα κανέλας. Αν επιμένετε τόσο, κάντε και μια τηγανιά κεφτέδες.
Τρίτη 17/1
Κροκέτες μπακαλιάρου σήμερα. Κι από δίπλα σαλάτα με παντζάρι, καρότο και ρέβα. Βάλτε και στο μούσκιο αποβραδίς γίγαντες.
Τετάρτη 18/1
Σήμερα μαγειρεύουμε γίγαντες με μελιτζάνες στο φούρνο.
Πέμπτη 19/1
Κοτόπουλο μπαρδουνιώτικο σήμερα, που θα σερβίρουμε με χυλοπίτες. Τι λέτε, κόβουμε και μια ωραία μαρουλοσαλάτα από δίπλα με μπόλικα μυρωδικά;
Παρασκευή 20/1
Σήμερα τηγανίζουμε γαυράκι και μαγειρεύουμε σταμναγκάθι με μαυρομάτικα φασόλια για να το συνοδεύσουμε. Εκτός κι αν προτιμάτε να κάνετε το γαύρο, κεφτέδες.
Σάββατο 21/1
Ταλιατέλες με σπανάκι και μπλε τυρί σήμερα.
Κυριακή 22/1
Σήμερα στο κυριακάτικο τραπέζι μας θα βάλουμε το αρνάκι με δαμάσκηνα του Ανδρέα Λαγού. Θα το συνοδεύσουμε με πουρέ καρότου και πράσινη σαλάτα με αβοκάντο. Κι από γλυκό; Μαμαδίστικος κορμός μωσαϊκό με επικάλυψη σοκολάτας και φρουί γλασέ.
