Κάθε Δευτέρα η Ιωάννα Σταμούλου μάς δίνει ιδέες για να φτιάξουμε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας, που έρχεται, με τους καλύτερους και πιο υγιεινούς συνδυασμούς.

deutera-mesa

Δευτέρα 26/12
Η δεύτερη μέρα των Χριστουγέννων έχει λιγότερο άγχος από αυτή των Χριστουγέννων και της παραμονής τους. Για παράδειγμα με το περίσσευμα της γαλοπούλας από το χριστουγεννιάτικο τραπέζι η Ελένη Ψυχούλη φτιάχνει μια υπέροχη μακαρονάδα.

Αν δεν σας ενθουσιάζει η ιδέα, φτιάξτε την καταπληκτική τάρτα της Ντίνας Νικολάου με κοτόπουλο ή γαλοπούλα και μανιτάρια. Φτιάχνουμε επίσης μια αποτοξινωτική σαλάτα με σπανάκι μήλα και καρύδια.
Βάλτε και στο μούσκιο ρεβίθια για αύριο.

triti

Τρίτη 27/12
Σήμερα φτιάχνουμε τους αφράτους ρεβιθοκεφτέδες του Ηλία Μαμαλάκη.

tetarti

Τετάρτη 28/12
Λαχανόρυζο σήμερα γιατί μας περιμένουν κι άλλα γιορτινά τραπέζια. Μαζί με φέτα, ελιές και καλό ψωμί.

pempti

Πέμπτη 29/12
Η μακαρονάδα με κιμά αρέσει σε όλους σωστά; Η Ντίνα Νικολάου μας δίνει καλή συνταγή για μπολονέζ.

paraskeui

Παρασκευή 30/12
Ψαρόσουπα σήμερα να ζεσταθούμε και λίγο.

savvato-mesa

Σάββατο 31/12
Στο τραπέζι του ρεβεγιόν, της τελευταίας μέρας του χρόνου θα βάλουμε αρνίσιο χεράκι με πορτοκάλι και δαμάσκηνα του Ανδρέα Λαγού, Γεμιστά κυδώνια με κιμά και κουκουνάρι

savvato-mesa2

και μια δροσερή πράσινη σαλάτα με μήλα και ρόδι

savvato-mesa3

Κι από γλυκό; Τον χριστουγεννιάτικο κορμό μου με κάστανα και σοκολάτα

kuriaki-mesa

Κυριακή 1/1/2017
Την πρώτη μέρα του χρόνου θα βάλουμε στο τραπέζι Μανιταρόσουπα με κάστανα,
Χοιρινό πορτοκαλένιο μπούτι με τυριά, δαμάσκηνα και βερίκοκα

kuriaki-mesa2

Μπακλαβά ντομάτας, μια αλλιώτικη πίτα

kuriaki-mesa3

και φυσικά αφράτη βασιλόπιτα με καρύδια και ρόδι