Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Olivemagazine.gr σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς.

agriogourounoska0634

Δευτέρα 1/1/2018
Σήμερα δεν θα ευχηθούμε απλά καλή εβδομάδα, αλλά ευτυχισμένος ο νέος χρόνος! Ξεκινάμε γιορτινά και απολαυστικά τη χρονιά μας με αγριογούρουνο με κρασί και μέλι στη γάστρα.

Poures patata karoto

Θα το συνοδεύσουμε με πουρέ πατάτας με καρότα

prasini salata150670 - Αντίγραφο

και αρωματική πράσινη σαλάτα με γκρέιπφρουτ και χαλούμι. Μέρα που είναι, φτιάχνουμε και ένα ανάλαφρο γλύκισμα με κρέμα και τα μελομακάρονα που σίγουρα υπάρχουν ακόμη στο σπίτι.

lazania me kolokitha

Τρίτη 2/1
Τρίτη σήμερα και μετά από τόσες μέρες κρεατοφαγίας, λέμε να ετοιμάσουμε ένα διαφορετικό παστίτσιο με κολοκύθα.

revithia manitaria

Τετάρτη 3/1
Πείτε αλήθεια, δεν σας έλειψε ένα πιάτο με όσπρια; Σήμερα, λοιπόν, φτιάχνουμε ρεβίθια με μανιτάρια και προσούτο. Ονειρεμένος συνδυασμός.

anoigma-Salata-Avocado_Tonos_Kapnistos_TRATA

Και επειδή τα όσπρια αγαπούν και τα ψάρια, τα συνοδεύουμε με σαλάτα με αβοκάντο και τόνο καπνιστό.

grigoros-traxanas-psi6

Πέμπτη 4/1
Σούπα τραχανά για το τραπέζι της Πέμπτης, σερβιρισμένη με λουκάνικο και φέτα. Τίποτα ωραιότερο και πιο παρηγορητικό για το τέλος μιας δύσκολης μέρας.

tigania-kotopoulo

Παρασκευή 5/1
Τηγανιά µε κοτόπουλο και χωριάτικο λουκάνικο φτιάχνουμε στο πι και φι, σήμερα. Παρέα με μία μερίδα βουτυράτες πατάτες με φέτα και ρίγανη, δεν έχουμε καλύτερο!

MOSXARI-ME-KYDONIA-KAI-KANELA

Σάββατο 6/1
Άγια Θεοφάνεια σήμερα και ευχόμαστε στους εορτάζοντες με τρυφερό μοσχαράκι στην κατσαρόλα, με κυδώνια και μπαχαρικά, σερβιρισμένο με πιλάφι ή κουσκούς.

MAROYLOSALATA-ME-MANITARIA-KAI-XALOYMI

Φτιάχνουμε και δροσερή μαρουλοσαλάτα με μανιτάρια και χαλούμι

tarta-sokolata-milo

και για επιδόρπιο, τάρτα με κρέμα σοκολάτας και καραμελωμένα μήλα.

katsikaki me rodi

Κυριακή 7/1
Κλείνουμε την πρώτη εβδομάδα του χρόνου με κατσικάκι με χυμό και σπόρους από ρόδι, παρέα με πουρέ σελινόριζας.

baklavas-ntomatas-IMG_0585

Μπακλαβά ντομάτας έχετε δοκιμάσει; Ευκαιρία είναι σήμερα!

Capture

Και για το τέλος, κουραμπιέδες με κρέμα πορτοκαλιού στο ποτήρι.