Κάθε Δευτέρα η Ιωάννα Σταμούλου μάς δίνει ιδέες για να φτιάξουμε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας, που έρχεται, με τους καλύτερους και πιο υγιεινούς συνδυασμούς.
Δευτέρα 6/2
Η εβδομάδα ξεκινάει με χορτοφαγικό πιάτο: Μελιτζανοκεφτέδες που θα σερβίρουμε με κριθαράκι και σάλτσα ντομάτας. Βάλτε και στο μούσκιο λίγα ρεβίθια για αύριο για το χούμους.
Τρίτη 7/2
Σήμερα φτιάχνουμε ψαροκεφτέδες! Θα τους σερβίρουμε με χούμους, αραβικές πιτούλες, μαρούλι και ντομάτα. Να βάλουμε στο φούρνο και μια γαλατόπιτα;
Τετάρτη 8/2
Ένα πιάτο σαν χειμωνιάτικη λιακάδα που λαχταρά το καλοκαίρι προτείνω για σήμερα. Πιλάφι με καλαμαράκια λοιπόν. Μερακλίδικο και ουζάτο. Και νηστίσιμο επίσης!
Πέμπτη 9/2
Λαζάνια με γέμιση κοτόπουλο και κολοκύθα, ένα πρωτότυπο πιάτο από την Ντίνα Νικολάου σήμερα, που μοιάζει λίγο με το δικό μας παστίτσιο, αλλά δεν είναι.
Παρασκευή 10/2
Φασόλια μαυρομάτικα σήμερα, μαγειρεμένα με άγρια χόρτα και αρωματικά, ένα απίθανο πιάτο από την Πελοπόννησο.
Θα το συνοδεύσουμε με καλό ψωμί, ελιές και φέτα, αν δεν νηστεύετε. Να προσθέσω και μια φουρνιά πατάτες σαν τηγανητές θα αρέσει πολύ στα παιδιά;
Σάββατο 11/2
Κάτι στα γρήγορα σήμερα: Πέννες με λουκάνικο και τυρί Σαν Μιχάλη.
Κυριακή 12/2
Αυτή την Κυριακή μαγειρεύουμε αρνάκι κοκκινιστό για το κυριακάτικο τραπέζι που θα συνοδεύσουμε με μους τραχανά!
Μια σπανακοτυρόπιτα από δίπλα θα τους κάνει την καλύτερη παρέα. Και από γλυκό; Μιλφέιγ κλασσικό!
