Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Olivemagazine.gr σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς.
Δευτέρα 29/11
Λεμονάτες κοτομπουκίτσες με πλιγούρι
Το κοτόπουλο μαγειρεύεται με μπίρα και σερβίρεται με πλιγούρι σε ένα νόστιμο πιάτο για όλη την οικογένεια.
Τρίτη 30/11
Πέννες φούρνου με γαλοπούλα
Τα ζυμαρικά φούρνου είναι από τα αγαπημένα μας πιάτα για το καθημερινό τραπέζι. Εδώ οι πέννες συνδυάζονται με ψητή γαλοπούλα.
Τετάρτη 1/12
Φασολάδα με χόρτα κι αρωματικά
Μια μοσχοβολιστή αχνιστή φασολάδα εμπλουτισμένη με χορταρικά και μυρωδικά είναι ό,τι πρέπει όταν η θερμοκρασία πιάνει την… κατιούσα.
Πέμπτη 2/12
Chili con calamari
Του δίνουμε χάριν αστειότητας μεξικάνικο όνομα, εμπνευσμένοι από το chili con carne, αν και βασίζεται στο ιταλικό Calamare in umido από τη Σικελία. Κοκκινιστό πικάντικο καλαμάρι, λοιπόν, που συνοδεύεται άψογα με ρύζι.
Παρασκευή 3/12
Βελούδινη χορτόσουπα με ξινόμηλα
Μια σούπα θρεπτική και απολαυστική με ξεχωριστή νοστιμιά. Τα άγρια χόρτα αφού μαγειρευτούν με λαχανικά και ξινόμηλα, πολτοποιούνται και σερβίρονται με μια κουταλιά γαλοτύρι.
Σάββατο 4/12
Ψητές πανσέτες μαριναρισμένες σε μέλι και ξίδι
Ένα πολύ νόστιμο πιάτο με μαριναρισμένες πανσέτες, που συνοδεύονται ιδανικά από αρωματικά καρότα και κραμελωμένα κρεμμύδια.
Κυριακή 5/12
Μοσχαράκι στιφάδο με κανέλα, γαρίφαλο και μπαχάρι
Ταιριάζει απόλυτα στο κυριακάτικο τραπέζι και είναι πάντα ένα ευπρόσδεκτο πιάτο.
Όμως, επειδή κάθε Κυριακή πρέπει να είναι γιορτή, δεν θα το απολαύσετε σκέτο, αλλά παρέα με ορεκτικό, συνοδευτικό και γλυκό.
Σούπα με καρότο, τζίντζερ και λεβάντα
Μια ντελικάτη σούπα που ανοίγει όμορφα ένα επίσημο τραπέζι.
Μπρουσκέτες με ψητά λαχανικά και αρωματικά
Στη γεύση θυμίζουν πίτσα. Το φρυγανισμένο ψωμί μπορεί νοστιμότατα να αντικαταστήσει τον μπελά της ζύμης. Και μην τις φτιάξετε όλες ίδιες: αλλού πιπεριά αλλού κολοκύθι ή πράσο για περισσότερη ποικιλία στη γεύση. Γενικά, αυτοσχεδιάζουμε με τα λαχανικά βάσει εποχικότητας.
Σοκολατένιο κέικ με καραμελωμένα μήλα
Ένα μοναδικά λαχταριστό κέικ, που συνοδεύει εξαιρετικά τον πρωινό ή απογευματινό σας καφέ., αλλά κλείνει το ίδιο ικανοποιητικά και ένα ωραίο δείπνο.
Kαλά μαγειρέματα!
