Το Château Porto Carras, εσοδείας 2008 κατέκτησε το Μεγάλο Χρυσό, το Outstanding Gold 93+, όπως το χαρακτηρίζει και ο ίδιος ο διαγωνισμός, στον 49ο International Wine & Spirits Competition της Μεγάλης Βρετανίας.

Kartolina-A5-Chateau

Το Château Porto Carras, Côtes de Meliton, Appellation D’ Origine Protégée, Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Πλαγιές Μελίτωνος, αποτελεί ορόσημο για τη σύγχρονη Ιστορία του Ελληνικού Κρασιού. Η πρώτη φιάλη οινοποιήθηκε το 1971 και φέρει τη σφραγίδα του διεθνούς φήμης ‘’πατέρα της σύγχρονης οινολογίας’’ Emile Peynaud.

Αποτελεί τον πρώτο ελληνικό οίνο Π.Ο.Π. στον οποίο συμμετέχουν και ξένες ποικιλίες.
Πρόκειται για ένα χαρμάνι της αρχαιότερης ελληνικής ποικιλίας Λημνιό με τις γαλλικές Cabernet Sauvignon και Cabernet Franc. Τα σταφύλια συλλέγονται προσεκτικά με τα χέρια από το αμπελοτόπι ‘’Μελίσσι’’, το ιστορικότερο του Κτήματος. Ωριμάζει για 24 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και στη συνέχεια στη φιάλη για τουλάχιστον δύο έτη. Κυκλοφορεί μόνο σε εξαιρετικές σοδειές και η δυνατότητα παλαίωσής του ξεπερνά τα 25 έτη.

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Μαθετε πρωτοι τα μυστικα του olivemagazine.gr