Χρυσό μετάλλιο πήρε στον Διεθνή Διαγωνισμό Γευσιγνωσίας της Λυών Γαλλίας το Διστομίτικο κρασί Λημνιώνα (Limniona) του Οινοποιείου Vinifera.

Με σεβασμό στις ελληνικές ποικιλίες και στην οργανική πιστοποιημένη βιολογική καλλιέργεια, το Οινοποιείο του Διστόμου Βοιωτίας άρχισε να ανταμείβεται για το αποτέλεσμα μιας διαδρομής χρόνων που είχε ως στόχο την παραγωγή οίνου υψηλής ποιότητας.

Τα αδέλφια Κωστελέτου, με την καθοριστική συνεισφορά του διεθνώς καταξιωμένου οινολόγου κ. Γιάννη Φλεριανού, ανέδειξαν την Ελληνική ποικιλία Λημνιώνα και την περιοχή του Διστόμου παγκοσμίως.

Το πιστοποιημένο με ISO Οινοποιείο Vinifera με την φιλοσοφία ότι ο οινοποιός είναι απλά ο μεσολαβητής μεταξύ οίνου και εδάφους απέδειξε ότι η περιοχή του Διστόμου δικαιολογεί ακόμα τις περιγραφές του Παυσανία για τα αμπέλια της Αμβροσσού (σημερινό Δίστομο).

Περισσότερες πληροφορίες για την διάκριση μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα του Διεθνούς Διαγωνισμού Λυών Γαλλίας (εδώ) και στην ιστοσελίδα του Οινοποιείου.

info
viniferawinery.com

Δημοφιλή στο Protothema.gr

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Μαθετε πρωτοι τα μυστικα του olivemagazine.gr