Μετά το ebook «The Vineyards and Wines of Greece 2017» ήρθε η στιγμή για το πρώτο βιβλίο του MW Γιάννη Καρακάση σε hard copy μορφή.
«Τα Φυσικά Κρασιά στην Ελλάδα» είναι η πρώτη χαρτογράφηση και καταγραφή των δυναμικών προσπαθειών «φυσικής» οινοποίησης σε όλη την ελληνική επικράτεια από τη Θράκη και τη Μακεδονία έως και την Κρήτη. Είναι το πρώτο βιβλίο στα ελληνικά για το συγκεκριμένο θέμα και καταγράφει όλους τους προβληματισμούς σε σχέση με τη νομοθεσία, τις πρακτικές και τη χρήση θειωδών. Επιπρόσθετα παρουσιάζει και αξιολογεί περί τα 80 κρασιά από 27 διαφορετικούς παραγωγούς.
Διατίθεται στο κατάστημα Greece and Grapes (Λυκούργου 20 Καλλιθέα) και σύντομα σε επιλεγμένες κάβες και wine bars. Επίσης είναι διαθέσιμο με ηλεκτρονική παραγγελία μέσω της σελίδας του site του Greece and Grapes. Τιμή πώλησης: €10.
Δείτε επίσης
Γιάννης Καρακάσης MW: Ο δεύτερος Έλληνας Master of Wine
