Διανύοντας τον ένατο χρόνο του, το Οινοποιείο Αβαντίς στη Σαντορίνη αλλάζει όνομα και εμφάνιση.
Υιοθετώντας το όνομα Anhydrous, από την ελληνική λέξη «Άνυδρος», που χαρακτηρίζει άλλωστε και το έδαφος του νησιού, κάνει πιο δυνατό το δεσμό του με τη Σαντορινιά γη. Έτσι πλέον, αλλάζει ο σχεδιασμός του λογοτύπου και αποτελεί συμβολική απεικόνιση του αμπελοτοπίου και των απρόβλεπτων, εναλλασσόμενων καιρικών συνθηκών που επικρατούν στο νησί.
Τα στοιχεία της φύσης -ο ήλιος, το φως, ο αέρας, η φωτιά, η γη, το νερό και η θάλασσα-, εναλλάσσονται συνδράμοντας στην ποιότητα και την πολυπλοκότητα των κρασιών και αυτό πλέον απεικονίζεται και στο νέο σύμβολο του οινοποιείου. Παρουσιάζονται δε σε μια εικόνα ως σύνολο, με σχεδιασμό που παραπέμπει σε παλιά γκραβούρα, γεφυρώνοντας με αυτό τον τρόπο, το παρελθόν με το μέλλον.
info
Anhydrous Cellar Door, Φηρά Κοντοχώρι, Σαντορίνη. Τηλ. 22860 23140 (Μάιος – Οκτώβριος) | 22210 55350 (Νοέμβριος – Απρίλιος), anhydrouswinery.com
