Το μπαρ Jigger & Pony στη Σιγκαπούρη κατατάχτηκε πρώτο στη λίστα με τα 50 καλύτερα μπαρ της Ασίας σε ανακοίνωση του θεσμού που πραγματοποιήθηκε ψηφιακά για πρώτη φορά στην ιστορία του.
Η πορεία του φημισμένου μπαρ ήταν αλματώδης αφού εντάχθηκε στη λίστα το 2018, το 2019 σκαρφάλωσε 33 (!) θέσεις στην κατάταξη λαμβάνοντας και το σχετικό βραβείο και φέτος η επιτροπή το ανακήρυξε ως το καλύτερο της Ασίας. Οι προτάσεις της κάρτας σερβίρονται σε χαλαρή και ευχάριστη ατμόσφαιρα με κάρτα που περιλαμβάνει προσεγμένες εκδοχές κλασικών ποτών. Η μπάρα του είναι αφιερωμένη σε vintage κοκτέιλ ενώ το τελευταίο μενού του, που τιτλοφορείται «περιοδικό», φτάνει στον επισκέπτη με τη μορφή έντυπης έκδοσης αποτελούμενης από ενδιαφέροντα άρθρα για την ιστορία της ασιατικής σκηνής των κοκτέιλ. Ξεχωρίζουν τα Martini τους ωστόσο η επιτροπή απονομής των βραβείων προτείνει ως ένα από τα καλύτερά τους το Ramon Gin Fizz, με νότες από τη Νέα Ορλεάνη. Επικεφαλής του μπαρ είναι ο Giovanni Graziadei, που ηγείται μιας ομάδας έμπειρων επαγγελματιών απ΄όλο τον κόσμο.
Δείτε επίσης
World’s 50 Best Bars 2019: Αυτά είναι τα καλύτερα bars του κόσμου
Αυτή είναι η καλύτερη σεφ της Ασίας για το 2020
Αυτή είναι η καλύτερη σεφ της Ασίας για το 2018
