Το επόμενο τριήμερο 26, 27 και 28 Αυγούστου έρχεται στην Κρήτη μία διοργάνωση που θα συζητηθεί, το 2ο Summer Festival στο Daios Cove. Το ενδιαφέρον είναι ότι συνδυάζει το fine drinking, την υψηλή γαστρονομία και τη μουσική συνεργαζόμενο με ηχηρά ονόματα από την Ελλάδα και το εξωτερικό.
Πρόκειται για μια πρωτοβουλία της δημιουργικής ομάδας του Daios Cove και του φημισμένου μπαρ The Clumsies, σε συνεργασία με τη Moet Hennessy. Φέτος το φεστιβάλ υποδέχεται το Hanky Panky Cocktail Bar από την Πόλη του Μεξικού με τους διάσημους bartenders Walter Meyenberg και την Gina Barbachano, αλλά και τον τριάστερο σεφ Christian Le Squer από το Le Cinq του παρισινού Four Seasons Hotel George V με 3 αστέρια Michelin για 20 συνεχόμενα χρόνια.
Το τριήμερο πρόγραμμα περιλαμβάνει signature cocktails από τους Νίκο Μπάκουλη και Βασίλη Κυρίτση του The Clumsies, του αθηναϊκού μπαρ που βρίσκεται στο νούμερο 4 της παγκόσμιας κατάταξης World Best Bars 2021, champagne dinner με δημιουργίες του chef Christian Le Squer, που θα σερβιριστούν με διαφορετικές ετικέτες σαμπάνιας Veuve Clicquot, καθώς και ένα delux pool party με τα κοκτέιλ των guest bartenders από το Μεξικό.
Πιο συγκεκριμένα έχει σχεδιαστεί ένα δείπνο για την Παρασκευή το βράδυ στο Ocean Restaurant του Resort με τον Γάλλο σεφ Christian Le Squer που επιμελήθηκε ένα μενού ειδικά για τη βραδιά, με συνδυασμούς σαμπάνιας από τον brand ambassador της Moët Hennessy Greece και visiting sommelier, Νικόλα Γιαννόπουλο.
Για το Σάββατο έχει προγραμματιστεί ένα night pool party, με κοκτέιλ Eminente Rum και Volcan de mi Tierra Tequila δια χειρός των Walter Meyenberg και Gina Barbachano από το bar Hanky Panky, το νούμερο 12 στην παγκόσμια κατάταξη των μπαρ παγκοσμίως. Στα decks η dj Sophie Lioyd από το Λονδίνο με house και techno μελωδίες.
Το τριήμερο θα κλείσει την Κυριακή το μεσημέρι με ένα beach party στο The Beach House του ξενοδοχειακού συγκροτήματος με κοκτέιλ των Βασίλη Κυρίτση και Νίκου Μπάκουλη, που θα είναι εμπνευσμένα από το απεριτίφ Chandon Garden Spritz. Στις μουσικές επιλογές ο DJ John Monkman.
