Με αφορμή την επέτειο των 15 ετών παρουσίας της στην Ελλάδα, η Holmes Place δημιούργησε ένα εύχρηστο βιβλίο με υγιεινές και γευστικές συνταγές, με γνώμονα τόσο την απόλαυση όσο και τη θρεπτική αξία των συστατικών τους.
Αποτελούμενο από εύκολες, γρήγορες, πρωτότυπες αλλά πάντα γευστικές προτάσεις, το βιβλίο χωρίζεται σε 6 κεφάλαια (Juices & Smoothies, Healthy snacks, Salads, Soups, Cooking with friends και Tips & tricks) και περιλαμβάνει πάνω από 40 συνταγές, δίνοντας έμφαση σε χορταστικές σαλάτες και εναλλακτικά snack. Μεταξύ αυτών που ξεχωρίζουν είναι τα υπέροχα κινόα burgers, η νόστιμη σαλάτα με kale, πράσινο μήλο, αβοκάντο, καρύδια και λιαστή ντομάτα, η δημιουργική πίτσα με βάση από κινόα με λαχανικά και μοτσαρέλα καθώς και η ευφάνταστη σαλάτα με στάρι καμούτ, μανιτάρια και ταχίνι. Συνταγές: Γιάννης Τρυφώνης, Φωτογραφίες: Ιωάννα Ρουφοπούλου, Αλέξανδρος Ιωαννίδης, Οργάνωση Παραγωγής & Επιμέλεια Συνταγών: Φώτης Παράβας, Δημιουργικός Σχεδιασμός: +minus.
info
Το Holmes Place Cookbook θα διατίθεται σε όλα τα Holmes Place στην τιμή των 12 ευρώ.
Δείτε επίσης
Holmes Place Café: Νόστιμες απολαύσεις χωρίς τύψεις!
