Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Είναι, όμως, και ένα γεύμα, το οποίο συχνά παραλείπουμε τόσο εμείς όσο και οι μικροί μας φίλοι. Ειδικά, τώρα που το σχολείο ξεκίνησε και δεν έχει βρει κανείς ακόμα τα πατήματα του. Μπορεί, λοιπόν, να μην ψάχνουμε πια τι ακριβώς πρέπει να βάλουμε εντός του Lunch Box για το σχολείο, όμως, το πρωινό πριν το κουδούνι παραμένει άλυτος γρίφος. Τι θα λέγατε για ένα χορταστικό Smoothie;
Smoothie πριν το σχολείο ή για απογευματινό σνακ
Είναι ένας θρεπτικός τρόπος να ξυπνήσετε τα παιδιά σας και να τους προσφέρετε όσα ευεργετικά συστατικά χρειάζονται. Κάλιο, μαγνήσιο, φυτικές ίνες τοποθετούνται – ανάλογα της επιλογής των φρούτων που θα κάνουμε – εντός ενός ποτηριού, το οποίο εκτός από γεύση, αποκτά και έντονο χρώμα. Μην ξεχνάτε ότι το χρώμα μπορεί να λειτουργήσει ως ένας παράγοντας που θα ενθουσιάσει τα παιδιά και θα τα πείσει να καταναλώσουν φρούτα και λαχανικά πιο εύκολα.
Αν τα παιδιά σας δεν ενθουσιάζονται με τα φρούτα, τότε το smoothie είναι μια καλή εναλλακτική ώστε να πάρουν τις απαραίτητες βιταμίνες. Είναι ιδανικό για απογευματινό σνακ, πριν ή μετά τις εξωσχολικές δραστηριότητες, ώστε να τους δώσει ενέργεια για το υπόλοιπο της ημέρας. Και φυσικά είναι καλύτερο από το να καταναλώσουν κάποιο γλυκό σνακ, που έχει περισσότερες θερμίδες και λιγότερα θρεπτικά συστατικά!
Δείτε 5 προτάσεις μας!
Smoothie με μήλο και μπανάνα
Το αγαπημένο φθινοπωρινό φρούτο συναντά την – υπάρχει πάντα εντός της κουζίνας – μπανάνα σε ένα smoothie που κάνει τον γιατρό πέρα.
Υλικά:
1/2 φλιτζάνι μήλα, καλά καθαρισμένα
1/2 μπανάνα
100 γρ. γιαούρτι
1/2 ποτήρι γάλα
4 κουτ. της σούπας νιφάδες βρώμης
Smoothie με καρότο
Μπορεί το αγαπημένο πορτοκαλί φρούτο των παιδιών να είναι το πορτοκάλι, όμως, και το καρότο αξίζει την προσοχή τους. Και μία θέση στο καθημερινό τους μενού. Σε αυτό το smoothie, τα δύο έντονα χρωματικά φρούτα ενώνονται.
Υλικά:
1 πορτοκάλι σε φέτες
1 καρότο κομμένο σε φέτες
1/2 κουτ. του γλυκού λεμόνι
1/2 φλιτζάνι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
Smoothie με αχλάδι
Αγαπάμε το φθινοπωρινό αχλάδι, όμως, τα περισσότερα παιδάκια δεν ενθουσιάζονται με την μαλακή του σάρκα. Υπάρχει λύση. Ένα smoothie με πρωταγωνιστή το φρούτο – δώρο των θεών και το γάλα που μεγαλώνει γερά παιδιά.
Υλικά:
1/2 φλιτζάνι γάλα
1/2 φλιτζάνι χυμός μήλου
1 1/2 αχλάδι, ώριμο και καλά καθαρισμένο
2 κουτ. του γλυκού χυμό λεμονιού
Smoothie με σταφύλια και μπανάνα
Ακόμα ένα χρωματιστό smoothie με πρωταγωνιστή τα σταφύλια – που είναι στην εποχή τους – και την μπανάνα, στην οποία τα παιδιά έχουν μία όχι και τόσο μικρή αδυναμία.
Υλικά:
Μία χούφτα φρέσκα σταφύλια
1/2 μπανάνα
4 κουτ. της σούπας βρόμη
1/3 του φλιτζανιού γάλα
1/3 του φλιτζανιού γιαούρτι
Smoothie με γκρέιπφρουτ και ρόδι
Τα πρώτα ρόδια ξεκινούν καρτερικά να πέφτουν από τα δέντρα και η ωρίμανση τους αρχίζει να ολοκληρώνεται. Σε κάθε περίπτωση, αν δεν θέλετε να περιμένετε μέχρι τη στιγμή αυτή, μπορείτε να προμηθευτείτε τον χυμό τους.
Υλικά:
2 γκρέιπφρουτ, καθαρισμένα
1 φλιτζάνι χυμός ροδιού
1/2 φλιτζάνι βρόμη
Εκτέλεση:
Ευτυχώς, είναι απλή και ίδια για κάθε smoothie. Αρχικά, καθαρίζουμε τα φρούτα από τα σποράκια και την φλούδα τους. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα υλικά σταδιακά στο μπλέντερ και τα χτυπάμε σε μέτρια ένταση. Σερβίρουμε σε ποτήρι ή παγουρίνο και αραιώνουμε με λίγο γάλα, σε περίπτωση που μας φανεί αρκετά πηχτό.
