Έρχονται γιορτές και ψάχνετε για τα δώρα που θα προσφέρετε στους αγαπημένους σας. Στο πέρασμα των χρόνων τους έχετε δωρίσει σχεδόν τα πάντα. Ψάχνετε για μια λύση πρωτότυπη που να εκφράζει τη χαρά και την αγάπη σας, γιατί το σωστό δώρο δίνει δύο χαρές, μία σε αυτόν που το λαμβάνει και μία σε αυτόν που το προσφέρει.
Δοκιμάστε φέτος να ετοιμάσετε και να χαρίσετε νόστιμα σπιτικά δώρα, φτιαγμένα από τα χέρια σας. Δώρα που θα φανερώσουν το νοιάξιμο και την αγάπη σας. Καθώς μεγαλώνουμε, εκτιμάμε περισσότερο τον χρόνο και την αγάπη που κρύβει μια χειροποίητη δημιουργία. Τα σπιτικά γκουρμέ δώρα αξίζουν πολλά και κοστίζουν λίγο.
Φιλική συμβουλή
Μην το δοκιμάσετε στα παιδιά, εκείνα θα εκτιμούν πάντα ένα στολισμένο κουτί από το πλησιέστερο κατάστημα παιχνιδιών που θα κρύβει μέσα το αγαπημένο τους παιχνίδι. Για τους υπόλοιπους, δείτε τις προτάσεις κι απλώς αποφασίστε σε ποιον ταιριάζει τι. Αλλά γιατί να μην ετοιμάσετε καλάθια με λίγο απ΄ όλα;
Σπιτικό λικέρ
Τα σπιτικά λικέρ είναι απολαυστικά τον χειμώνα και ολοκληρώνουν με τον καλύτερο τρόπο τα γιορτινά τραπέζια με τα κάθε είδους εδέσματα.
Τα λικέρ φτιάχνονται συνήθως με ένα οινοπνευματώδες στο οποίο προσθέτουμε φρούτα εποχής, διάφορα αρωματικά και σιρόπι. Το αποτέλεσμά σερβίρεται κλασικά στο μικρό ποτηράκι ή σε μεγαλύτερο με προσθήκη τριμμένου πάγου.
Προτείνουμε λοιπόν να ετοιμάσετε ένα λικέρ κολοκύθα με αρωματικά μπαχαρικά που μυρίζουν «χειμώνα» και αναδεικνύουν τη γεύση της: κανέλα, γαρίφαλο, μπαχάρι και μια ιδέα τζίντζερ.
Δείτε εδώ πώς θα ετοιμάσετε spicy λικέρ κολοκύθας.
Όταν θα είναι έτοιμο θα γεμίσετε με το λικέρ σας σε όμορφα μπουκάλια. Μπορείτε να βρείτε ιδιαίτερα μπουκάλια με vintage αέρα που λειτουργούν και σαν διακοσμητικά στην τραπεζαρία και θα φαίνονται ακόμη πιο όμορφα με το έντονο πορτοκαλί χρώμα του λικέρ.
Αρωματικό αλάτι
Το αλάτι που περιέχει μυρωδικά και μπαχαρικά είναι ένας εύκολος τρόπος να δώσουμε ιδιαίτερη γεύση και άρωμα στα πιάτα μας, Τα τελευταία χρόνια το βρίσκουμε σε μεγάλη ποικιλία και στο εμπόριο, αλλά τίποτε δεν συγκρίνεται με το χειροποίητο. Για να αρωματίσουμε το ακατέργαστο θαλασσινό αλάτι θα χρειαστούμε: μυρωδικά, λαχανικά με έντονη γεύση, αρωματικά σε σπόρους, αποξηραμένες φλούδες από λαχανικά και εσπεριδοειδή και μπαχαρικά κάθε είδους. Η επιλογή εξαρτάται κάθε φορά από τη διάθεσή μας και τη γεύση που θέλουμε να δώσουμε. Το αλάτι με μπαχαρικά ταιριάζει ωραία στα κρεατικά, ενώ το αλάτι με μυρωδικά και εσπεριδοειδή στα ψαρικά.
Δείτε πώς θα φτιάξατε αρωματικό αλάτι και ιδέες για τους συνδυασμούς εδώ.
Αγοράστε, λοιπόν, όμορφα γυάλινα βάζα σε διάφορα μεγέθη και σχήματα, γεμίστε τα με το αλάτι που φτιάξατε και διακοσμήστε τα με όμορφες κορδέλες. Οι αγαπημένοι σας θα τα χρησιμοποιήσουν και θα δίνουν γεύση και άρωμα στα πιάτα τους για πολύ καιρό. Τα βάζα με αρωματικό αλάτι μπορούν να χρησιμοποιηθούν και ως διακοσμητικά στα ράφια της κουζίνας.
Σπιτική μαρμελάδα
Υπάρχει άνθρωπος που δεν εκτιμάει μια σπιτική μαρμελάδα φτιαγμένη με φρέσκα φρούτα και φροντίδα; Μάλλον όχι. Οι παρασκευές και οι συνδυασμοί που μπορείτε να κάνετε είναι πάρα πολλοί. Μια ωραία ιδέα είναι τα εσπεριδοειδή που είναι πολύ αρωματικά και γευστικά αυτή την περίοδο, αλλά αν θέλετε να προσφέρετε μια διαφορετική μαρμελάδα ακολουθήστε εδώ τη συνταγή για την υπέροχη μαρμελάδα αχλάδι με κόκκινο κρασί. Είναι πολύ γευστική.
Αν είστε πιο τολμηροί και θέλετε να ετοιμάσετε κάτι διαφορετικό για τους αγαπημένους σας, δοκιμάστε να φτιάξετε μαρμελάδα με κάστανα που βρίσκονται στην καλύτερη εποχή τους -με την προϋπόθεση ότι τους αρέσουν τα κάστανα, δεν είναι κάτι που θεωρείται δεδομένο.
Ginger Vodka από σπίτι
Για εκείνους που αγαπούν τα ιδιαίτερα οινοπνευματώδη μπορείτε να ετοιμάσετε βότκα αρωματισμένη με τζίντζερ που είναι σχετικά δυσεύρετη στην αγορά και χρησιμοποιείται ως βάση για πολλά ιδιαίτερα κοκτέιλ.
Το μόνο που θα χρειαστείτε είναι ένα μπουκάλι βότκα καλής ποιότητας, μερικά κομμάτια τζίντζερ και λίγες μόνο μέρες για να μείνει η βότκα στο ντουλάπι και να αρωματιστεί. Οπότε καλό θα είναι να ξεκινήσετε νωρίς την ετοιμασία.
Δείτε πώς θα φτιάξετε αρωματική βότκα με τζίντζερ εδώ
Αν το συνδυάσετε και με ένα σέικερ για κοκτέιλ, έχετε το τέλειο δώρο για τις γιορτές!
Χειροποίητα σοκολατάκια
Υπάρχει άνθρωπος που δεν αγαπάει τα σοκολατάκια; Δεν νομίζουμε. Θυμάστε παλιά, τα σπιτικά σοκολατάκια με κουβερτούρα που έφτιαχναν οι μαμάδες και οι θείες μας και δεν έλειπαν ποτέ από κανέναν μπουφέ και καμία φοντανιέρα; Με αυτή τη νοσταλγική διάθεση, θα φτιάξετε λαχταριστά σοκολατάκια με καλής ποιότητας σοκολάτα και καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς, θα τα βάλετε σε όμορφα χρωματιστά κουτιά (θα τα βρείτε σε διάφορα σχήματα και χρώματα) και θα τα προσφέρετε σε όλους. Αν έχετε χιουμοριστική διάθεση, μπορείτε να γράψετε σε μια ετικέτα «Σοκολατάκια SOS για τις δύσκολες ώρες». Όλοι θα τα εκτιμήσουν.
Χριστουγεννιάτικα gingerbread
Ένα δώρο με γεύση και άρωμα Χριστουγέννων είναι τα χαριτωμένα μπισκότα Gingerbread που θα φτιάξετε μόνοι σας σε διάφορα σχήματα και θα διακοσμήσετε με χρωματιστό γλάσο. Με παιχνιδιάρικη διάθεση θα φτιάξετε ανθρωπάκια, σπιτάκια, αστεράκια, θα τα διακοσμήσετε όπως σας αρέσει και θα περάσετε ένα υπέροχο δημιουργικό απόγευμα. Και θα μυρίσει Χριστούγεννα το σπίτι!
Δείτε τη συνταγή για τέλεια μπισκότα gingerbread εδώ. Μπορείτε να βάλετε τα gingerbread σε κόκκινα χριστουγεννιάτικά κουτιά. Μια άλλη ιδέα είναι να κάνετε νια τρυπούλα στη ζύμη, να περάσετε μια χρωματιστή κορδέλα και να τα προσφέρετε ως στολίδια για το χριστουγεννιάτικο δέντρο.
Καλές, Υπέροχες, Μαγευτικές Γιορτές!
Δείτε επίσης:
Οδηγός για τον ιδανικό σχεδιασμό μενού και το τέλειο τραπέζι
Οδηγίες για τα πιο πετυχημένα γιορτινά καλέσματα
Τα πιο νόστιμα χριστουγεννιάτικα δώρα για τους αγαπημένους σας
