Είναι τα μικρά εκείνα τραγανά και ημιδιαφανή μπισκοτάκια σε σχήμα κεραμιδιού που γαρνίρουν συνήθως παγωτά. Ειδικά αν φτιάχνετε σπιτικό παγωτό, αξίζει να είναι σπιτικά και τα μπισκοτάκια που το συνοδεύουν.