search icon
close icon
burger menu icon
close icon
clock icon
3:0'

Πικάντικο χοιρινό μπούτι για το γιορτινό τραπέζι
clock icon
40'

Φινλανδική σούπα lohikeitto με πατάτες και σολομό
clock icon
1:5'

Frikadeller ή αλλιώς σκανδιναβικά κεφτεδάκια
clock icon
60'

Cinnamon rolls
clock icon
60'

Φινλανδική μηλόπιτα
clock icon
40'

Σουηδικά κεφτεδάκια – kottbullar
clock icon
45'

Lohikeitto, η Φιλανδική σούπα με σολομό, πατάτα και πράσο

Πρόκειται για μια παραδοσιακή ψαρόσουπα με σολομό, πατάτα και πράσο, που σερβίρεται κυρίως στη Φιλανδία αλλά και σε άλλες σκανδιναβικές χώρες. Στο τέλος γαρνίρεται με άνηθο!

clock icon
25'

Toast skagen ή μπρουσκέτα με γαρίδες και αβγοτάραχο
clock icon
23'

Gubbröra ή αβγοσαλάτα με αντζούγιες
clock icon
40'

Pepparkarkor, σουηδικά μπισκότα με τζίντζερ
clock icon
55'

Ρολά κανέλας
clock icon
35'

Σολομός Gravlax με σάλτσα μουστάρδα Maille au miel
clock icon
15'

Glogg, όπως λέμε γιορτινό ζεστό κρασί
clock icon
10'

Μαριναρισμένος σολομός σε στιλ gravlax με μάραθο, κόλιανδρο και ούζο