clock icon
1:10'

Φακές Σούπα

Στη κλασική ελληνική συνταγή για φακές σούπα προστίθεται λίγο σέλερι που δίνει βαθιά νοστιμιά στο αρχικό σοτάρισμα με κρεμμύδι και καρότο, ενώ το απλό ξίδι αντικαθίσταται από πληθωρικό μπαλσάμικο για πιο γλυκιά και εκλεπτυσμένη γεύση.