Διαδικασία

Βάζουμε το γάλα με τη βρώμη και τα βερίκοκα σε μια μικρή κατσαρόλα και τα αφήνουμε να πάρουν βράση. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν για 3 λεπτά περίπου ανακατεύοντας συνεχώς.

Κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, αφήνουμε να κρυώσει για 5 λεπτά, προσθέτουμε το μήλο και σερβίρουμε.

Φωτογραφία: Γιώργος Δρακόπουλος - Food Styling: Tina Webb

Tips

Βράζουμε το γάλα με τη βρώμη για να μαλακώσει και να τρώγεται πιο εύκολα.