Η βρώμη με γάλα -γνωστό και ως oatmeal- είναι από τις καλύτερες επιλογές για πρωινό, ειδικά για τα παιδιά αφού τους χαρίζει ενέργεια για να ξεκινήσουν δυναμικά τη μέρα τους.
1 μεγάλο μήλο, καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια
Πατηστε για διαδικασια
Πατηστε για υλικα
Διαδικασία
Βάζουμε το γάλα με τη βρώμη και τα βερίκοκα σε μια μικρή κατσαρόλα και τα αφήνουμε να πάρουν βράση. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν για 3 λεπτά περίπου ανακατεύοντας συνεχώς.
Κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, αφήνουμε να κρυώσει για 5 λεπτά, προσθέτουμε το μήλο και σερβίρουμε.
Φωτογραφία: Γιώργος Δρακόπουλος - Food Styling: Tina Webb
Tips
Βράζουμε το γάλα με τη βρώμη για να μαλακώσει και να τρώγεται πιο εύκολα.