Διαδικασία

Σε ένα μεγάλο μπολ αδειάζετε το γιαούρτι, το μέλι και το ξύσμα λεμονιού. Ανακατεύετε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Το αδειάζετε σε βαθιά πιατέλα.

Σπάτε τα παξιμαδάκια ολικής άλεσης σε μικρά κομμάτια και τα σκορπίζετε περιμετρικά κοντά στο χείλος της πιατέλας. Περιχύνετε το γιαούρτι με το γλυκό κυδώνι και σερβίρετε.

Φωτογραφία: Στέλιος Κρεβατόπουλος