OliveMagazine

Εύκολη τούρτα τιραμισού

Εύκολη τούρτα τιραμισού

Μερίδες:8-10
Χρόνος προετοιμασίας:45'
Χρόνος μαγειρέματος:0'
Έτοιμο σε:45'
Χρόνος αναμονής:2-3 ώρες
Πατηστε για διαδικασια

Υλικά

    Για τη βάση

  • 3 πακέτα μπισκότα σαβαγιάρ
  • 1 φλιτζάνι καφές εσπρέσο κρύος
  • 2 κουτ. σούπας ζάχαρη
  • 1 σφηνάκι γλυκό κρασί masala ή vinsanto
  • Για την κρέμα

  • 2 φάκελοι Κρέμα Ζαχαροπλαστικής Βανίλια ΓΙΩΤΗΣ
  • 800ml γάλα
  • 50ml γλυκό κρασί masala ή vinsanto
  • Για τη διακόσμηση

  • 1 φάκελος Garni Βανίλια ΓΙΩΤΗΣ
  • 200ml γάλα
  • Κακάο ΓΙΩΤΗΣ
Πατηστε για διαδικασια

Πατηστε για υλικα

Διαδικασία

Ετοιμάζετε την Κρέμα Ζαχαροπλαστικής Βανίλια ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες στους φακέλους τους. Προσθέτετε τέλος το γλυκό κρασί και συνεχίζετε το χτύπημα για λίγο ακόμη.

Σε ένα μπολ ανακατεύετε τον καφέ με τη ζάχαρη και το γλυκό κρασί. Παίρνετε ένα-ένα τα μπισκότα, τα βουτάτε στο μίγμα του καφέ και τα στρώνετε σε ταψάκι σε μία σειρά. Αδειάζετε επάνω τη μισή κρέμα.

Κάνετε και δεύτερη στρώση με σαβαγιάρ, επίσης μουσκεμένα στο μίγμα του καφέ και καλύπτετε με την υπόλοιπη κρέμα. Κάνετε μία ακόμη στρώστη από σαβαγιάρ μουσκεμένα στο μίγμα του καφέ.

Ετοιμάζετε το Garni Βανίλια ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία. Το μεταφέρετε σε κορνέ ζαχαροπλαστικής και σχηματίζετε ροζέτες σε όλη την επιφάνεια της τούρτας. Αφήνετε το τιραμισού στο ψυγείο να κρυώσει καλά και πριν σερβίρετε πασπαλίζετε με Κακάο ΓΙΩΤΗΣ, ρίχνοντάς το από ένα σουρωτήρι.

Tip

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Μαθετε πρωτοι τα μυστικα του olivemagazine.gr