OliveMagazine

Εύκολο γιορτινό κοτόπουλο

Εύκολο γιορτινό κοτόπουλο

Μερίδες:8
Χρόνος προετοιμασίας:5'
Χρόνος μαγειρέματος:60'
Έτοιμο σε:1:5'
Χρόνος αναμονής:1 μέρα
Πατηστε για διαδικασια

Υλικά

  • 8 Μπούτια Κοτόπουλου ΝΙΤΣΙΑΚΟΣ
  • Για τη μαρινάδα

  • 100ml ελαιόλαδο
  • 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 50γρ. τζίντζερ τριμμένο
  • 80ml κρασί Μοσχάτο Λήμνου
  • 20ml μηλόξιδο
  • 60ml σάλτσα σόγιας
  • 2 κουτ. σούπας μέλι
  • 1½ κουτ. σούπας μίγμα 5 μπαχαρικών
Πατηστε για διαδικασια

Πατηστε για υλικα

Διαδικασία

Φτιάχνετε τη μαρινάδα, ανακατεύοντας όλα τα υλικά.

Περιχύνετε τα μπουτάκια και τα μαρινάρετε για 1 μέρα.

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C και τα ψήνετε για 1 ώρα, αλείφοντας με τη μαρινάδα κάθε 7-8 λεπτά. Με αυτό τον τρόπο θα κάνουν πολύ ωραία κρούστα.

Tip

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Μαθετε πρωτοι τα μυστικα του olivemagazine.gr