Εύκολο γιορτινό κοτόπουλο
Εύκολο γιορτινό κοτόπουλο
Μερίδες:8
Χρόνος προετοιμασίας:5'
Χρόνος μαγειρέματος:60'
Έτοιμο σε:1:5'
Χρόνος αναμονής:1 μέρα
Πατηστε για διαδικασια
Υλικά
- 8 Μπούτια Κοτόπουλου ΝΙΤΣΙΑΚΟΣ
- 100ml ελαιόλαδο
- 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
- 50γρ. τζίντζερ τριμμένο
- 80ml κρασί Μοσχάτο Λήμνου
- 20ml μηλόξιδο
- 60ml σάλτσα σόγιας
- 2 κουτ. σούπας μέλι
- 1½ κουτ. σούπας μίγμα 5 μπαχαρικών
Για τη μαρινάδα
Πατηστε για διαδικασια
Πατηστε για υλικα
Διαδικασία
Φτιάχνετε τη μαρινάδα, ανακατεύοντας όλα τα υλικά.Περιχύνετε τα μπουτάκια και τα μαρινάρετε για 1 μέρα.
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C και τα ψήνετε για 1 ώρα, αλείφοντας με τη μαρινάδα κάθε 7-8 λεπτά. Με αυτό τον τρόπο θα κάνουν πολύ ωραία κρούστα.
