OliveMagazine

Μακαρόνια απλά

Μακαρόνια απλά

Μερίδες:5
Χρόνος προετοιμασίας:5'
Χρόνος μαγειρέματος:8'
Έτοιμο σε:15'
Πατηστε για διαδικασια

Υλικά

  • 500γρ. ζυμαρικά
  • αλάτι
  • 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο, ή βούτυρο
Πατηστε για διαδικασια

Πατηστε για υλικα

Διαδικασία

Σε μεγάλη κατσαρόλα βράζετε 5 λίτρα νερό και προσθέτετε 1 κουτ. σούπας αλάτι.

Ρίχνετε τα μακαρόνια στην κατσαρόλα και τα αφήνετε να βράσουν σύμφωνα με τον προτεινόμενο χρόνο στο πακέτο. Εάν πρόκειται να τα χρησιμοποιήσετε για παστίτσιο ή γενικά να μπουν στο φούρνο 6 - 7 λεπτά είναι αρκετά. Εάν πρόκειται να τα σερβίρετε αμέσως συνήθως χρειάζονται 8 - 10 λεπτά.

Μόλις είναι έτοιμα, τα στραγγίζετε και χωρίς να τα ξεπλύνετε με νερό, τα βάζετε πάλι στην κατσαρόλα, Τα ανακατεύετε προσεκτικά με 3 κουτ. σούπας λάδι ή βούτυρο, μέχρι να αλειφθούν καλά για να μην κολλάνε μεταξύ τους.

Tip

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Μαθετε πρωτοι τα μυστικα του olivemagazine.gr