OliveMagazine

Μανούρι τυλιχτό σε φύλλο με μέλι και σουσάμι

Μανούρι τυλιχτό σε φύλλο με μέλι και σουσάμι

Μερίδες:4
Χρόνος προετοιμασίας:20'
Χρόνος μαγειρέματος:15'
Έτοιμο σε:35'
Πατηστε για διαδικασια

Υλικά

  • 4 φύλλα κρούστας
  • 250γρ. μανούρι
  • 2-3 κουτ. σούπας βούτυρο, λιωμένο
  • 4 κουτ. γλυκού σουσάμι
  • 2 κουτ. σούπας μέλι
  • 2 κουτ. σούπας ξίδι βαλσαμικό
  • λίγο θυμάρι για γαρνίρισμα
Πατηστε για διαδικασια

Πατηστε για υλικα

Διαδικασία

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 220°C και κόβετε το μανούρι σε τέσσερις φέτες μακρόστενες.

Διπλώνετε το κάθε φύλλο κρούστας στη μέση και το αλείφετε με βούτυρο. Τοποθετείτε σε κάθε φύλλο από μία φέτα μανούρι και τα διπλώνετε σε πακετάκια.

Αραδιάζετε τα πακετάκια σε ταψάκι, τα αλείφετε ξανά με βούτυρο, πασπαλίζετε με το σουσάμι και ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 12-15 λεπτά. Σερβίρετε τα πακετάκια ζεστά σε τέσσερα πιάτα. Αναμιγνύετε το ξίδι με το μέλι να γίνουν σαν σιρόπι και περιχύνετε με αυτό τα πακετάκια. Πριν σερβίρετε, γαρνίρετε με λίγο θυμάρι.

Φωτογραφία: Γιώργος Δρακόπουλος - Food Styling: Tina Webb

Tip

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Μαθετε πρωτοι τα μυστικα του olivemagazine.gr