Με την ξεχωριστή γεύση της μελιτζάνας, αυτή η σαλάτα είναι ένα ένα για το σαρακοστιανό τραπέζι και όχι μόνο. Θα την ετοιμάσετε με ταχίνι ΟΛΥΜΠΟΣ για ακόμη περισσότερη νοστιμιά.
Η Αφοί Παπαγιάννη Α.Ε.- Χαλβαδοποιΐα Ελλάδος που έχει ταυτίσει το όνομά της με το χαλβά, ξεκίνησε το 1949 στη Λάρισα ως οικογενειακή επιχείρηση παραγωγής σουσαμένιου χαλβά. περισσότερα
Για πιο ελαφριά γεύση ψήνετε το σκόρδο με τη φλούδα του και μετά το πολτοποιείτε.