Μπιφτέκια με «μανιτάρια και κρεμμύδια καραμελωμένα»
Μπιφτέκια με «μανιτάρια και κρεμμύδια καραμελωμένα»
Μερίδες:3
Χρόνος προετοιμασίας:0'
Χρόνος μαγειρέματος:0'
Έτοιμο σε:0'
Πατηστε για διαδικασια
Υλικά
- 500γρ. κιμά μοσχαρίσιο
- 1 βάζο «μανιτάρια και κρεμμύδια καραμελωμένα» yiam
- 50ml ελαιόλαδο
- 180γρ. φρυγανιά τριμμένη ή 200γρ. αλεύρι
- 1 αβγό
- αλάτι, πιπέρι
Πατηστε για διαδικασια
Πατηστε για υλικα
Διαδικασία
Ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί, πλάθετε το μίγμα σε 6 μπιφτέκια και ψήνετε στο τηγάνι ή στη σχάρα.Σερβίρετε με τις «πιπεριές Φλωρίνης γλυκοκαυτερές» yiam και την «κέτσαπ από πράσινες ντομάτες» yiam.
Συνταγή: Αύρα Πανουσοπούλου / Φωτογραφία: Γιάννης Αθυμαρίτης
