Μπουκίτσες κοτόπουλου με σάλτσα μελιού και κουρκουμά
Μπουκίτσες κοτόπουλου με σάλτσα μελιού και κουρκουμά
Μερίδες:4
Χρόνος προετοιμασίας:5'
Χρόνος μαγειρέματος:10'
Έτοιμο σε:15'
Χρόνος αναμονής:1 ώρα
Πατηστε για διαδικασια
Υλικά
- 2 κομμάτια στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε μπουκίτσες
- 2 κουτ. σούπας μέλι
- 1/2 κουτ. σούπας κουρκουμά
- 2 κουτ. σούπας σάλτσα σόγιας
- 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη
- λίγο αλάτι
- λίγο πιπέρι
- 1 κουτ. σούπας λάδι
Πατηστε για διαδικασια
Πατηστε για υλικα
Διαδικασία
Σε ένα μπολ βάζετε το μέλι, τον κουρκουμά, τη σάλτσα σόγιας, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι.Ρίχνετε μέσα το κοτόπουλο και τα ανακατεύετε. Το αφήνετε για 1 ώρα.
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, το οποίο έχει ζεσταθεί καλά, ρίχνετε μέσα το κοτόπουλο και το ψήνετε.
Συνοδεύετε με λαχανικά, ρύζι, πατάτες ή πουρέ.
