Διαδικασία

Κόβετε το μαρούλι σε μέτρια κομμάτια, τα ντοματίνια στα 4 και ψιλοκόβετε το φρέσκο κρεμμυδάκι. Κόβετε και το κοτόπουλο σε φέτες.

Ρίχνετε όλα τα λαχανικά σε ένα μπολ. Προσθέτετε το κοτόπουλο με τη μαγιονέζα και αλατοπιπερώνετε. Κρατάτε τη σαλάτα σε ένα δοχείο.

Φτιάχνετε τα σάντουιτς την τελευταία στιγμή για να μην πανιάσει το ψωμί. Ανοίγετε την μπαγκέτα κατά μήκος στη μέση και γεμίζετε με την κοτοσαλάτα.

Tips

Τα σάντουιτς αυτά είναι πολύ εύκολο να φτιαχτούν επί τόπου διότι η γέμιση που χρειάζονται είναι όλη έτοιμη. Δηλαδή δεν χρειάζεται να γίνει συναρμολόγηση ή να αλείψετε στο ψωμί με βούτυρο κ.λ.π.