Διαδικασία
Ετοιμάζετε πρώτα μία σάλτσα σοκολάτας: Βάζετε την κρέμα γάλακτος να πάρει βράση και ρίχνετε την ψιλοκομμένη Kουβερτούρα ΓΙΩΤΗΣ σε ένα μπολ. Περιχύνετε με την καυτή κρέμα και ανακατεύετε να λιώσει. Στο τέλος ανακατεύετε μέσα και το μπράντι.
Ετοιμάζετε το 1·2·Bake! Μίγμα για Pancakes & Βάφλες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, χρησιμοποιώντας τα αβγά, το γάλα και τη λιωμένη μαργαρίνη, με τη διαφορά ότι ενσωματώνετε στο μίγμα και το Κακάο ΓΙΩΤΗΣ.
Τοποθετείτε τα pancakes σε πιάτο και τα περιχύνετε με τη ζεστή σάλτσα σοκολάτας. Γαρνίρετε με ψιλοκομμένα φουντούκια και κόκκινα φρούτα και σερβίρετε.