OliveMagazine

Χυμός πράσινο μήλο με φινόκιο, λάιμ, σπανάκι και αγγούρι

Χυμός πράσινο μήλο με φινόκιο, λάιμ, σπανάκι και αγγούρι

Μερίδες:4
Χρόνος προετοιμασίας:10'
Χρόνος μαγειρέματος:0'
Έτοιμο σε:10'
Πατηστε για διαδικασια

Υλικά

    Για τον χυμό

  • 2 μήλα πράσινα, πλυμένα καλά, χωρίς κουκούτσια
  • 1 φινόκιο καθαρισμένο
  • 100γρ. σπανάκι, μόνο τα φύλλα
  • 1 αγγούρι πλυμένο καλά
  • 2 λάιμ χωρίς τη φλούδα και την εξωτερική λευκή μεμβράνη
  • 2 κουτ. σούπας ζάχαρη άχνη
  • Για το σερβίρισμα

  • πάγο
  • 8 φουντίτσες από μάραθο
  • ξύσμα από 1 λάιμ
Πατηστε για διαδικασια

Πατηστε για υλικα

Διαδικασία

Βάζετε όλα τα φρούτα και τα λαχανικά διαδοχικά στον αποχυμωτή και ετοιμάζετε τον χυμό.

Ρίχνετε πάγο σε τέσσερα ποτήρια, μοιράζετε τον χυμό, πασπαλίζετε με το ξύσμα λάιμ, τοποθετείτε όμορφα από δυο φουντίτσες μάραθο σε κάθε ποτήρι και σερβίρετε.

Tips

Από τα λάιμ βγάζετε την εξωτερική λευκή μεμβράνη για να μην πικρίσει ο χυμός.


Tip

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Μαθετε πρωτοι τα μυστικα του olivemagazine.gr