Διαδικασία

Βήμα 1

Ετοιμάζουμε το Μίγμα για Παγωτό Βανίλια ΓΙΩΤΗΣ, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας του. Στο τέλος, προσθέτουμε στη ζύμη την Κουβερτούρα σε Σταγόνες ΓΙΩΤΗΣ και ζυμώνουμε καλά.

Βήμα 2

Κατόπιν, προθερμαίνουμε τον φούρνο. Ετοιμάζουμε το 1•2•Bake! Μίγμα για Soft Cookies , σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Με ένα σκουπ παγωτού (ή με ένα κουτάλι της σούπας ή με το χέρι μας) φτιάχνουμε μικρές μπάλες ζύμης και τις τοποθετούμε στη λαδόκολλα με αποστάσεις μεταξύ τους, καθώς θα απλώσουν πολύ.

Βήμα 3

Ψήνουμε στον φούρνο στους 160 °C για 12 λεπτά. Βγάζουμε τα κούκις από τον φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά.

Βήμα 4

Αφήνουμε το παγωτό να ξεπαγώσει λίγο, παίρνουμε μπάλες με σκουπ και τις βάζουμε πάνω στα μισά cookies. Καλύπτουμε με δεύτερο cookie και φτιάχνουμε «σάντουιτς». Πιέζουμε να πλατύνουν λίγο τα σάντουιτς, τα τυλίγουμε σε κομμάτια αλουμινόχαρτου και τα διατηρούμε στην κατάψυξη για να τα σερβίρουμε όποτε θέλουμε.