OliveMagazine

Εύκολη μους λεμονιού με 3 μόνο υλικά

Εύκολη μους λεμονιού με 3 μόνο υλικά

Μερίδες:6
Χρόνος προετοιμασίας:15'
Χρόνος μαγειρέματος:0'
Έτοιμο σε:15'
Πατηστε για διαδικασια

Υλικά

    Για τη μους

  • 1 κονσέρβα γάλα ζαχαρούχο
  • 400ml κρέμα γάλακτος
  • 150ml χυμό λεμονιού
  • ξύσμα από 2 λεμόνια
  • Για τη διακόσμηση

  • μπισκότα amaretti ή άλλα της επιλογής σας
  • μερικές φράουλες φρέσκες ή μαρμελάδα φράουλας
Πατηστε για διαδικασια

Πατηστε για υλικα

Διαδικασία

Χτυπάτε στο μίξερ το ζαχαρούχο γάλα με την κρέμα γάλακτος για 10 λεπτά περίπου μέχρι να πήξει το μίγμα. Προσθέτετε το ξύσμα και μετά το χυμό λεμονιού σε δόσεις, εξακολουθώντας να χτυπάτε διαρκώς μέχρι να πάρετε ένα αφράτο μίγμα. Μόλις είναι έτοιμο, το μεταφέρετε σε σακούλα ζαχαροπλαστικής μιας χρήσεως. Κόβετε την άκρη της σακούλας.

Σπάζετε και μοιράζετε τα μπισκοτάκια και τη μους σε 6 ποτήρια τα οποία αφήνετε μετά στο ψυγείο μέχρι να τα σερβίρετε. Όταν θέλετε να σερβίρετε, διακοσμείτε με 1 μπισκοτάκι και κομμάτια φρέσκιας φράουλας.

Tips

Για να μη χάσετε ούτε σταγόνα από από τα αιθέρια έλαια που έχει το ξύσμα του λεμονιού, μπορείτε να ξύσετε το λεμόνι σε ένα πιατάκι που έχετε βάλει ζάχαρη.


Για τη διακόσμηση μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εναλλακτικά γλυκό κουταλιού φράουλα, μαρμελάδα λεμόνι ή ξύσμα λεμόνι.


Tip

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Μαθετε πρωτοι τα μυστικα του olivemagazine.gr
Απόρρητο Απόρρητο