Διαδικασία

Βήμα 1

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το ελαιόλαδο, το χυμό πορτοκαλιού, τη ζάχαρη
άχνη και ανακατεύουμε.

Βήμα 2

Στη συνέχεια προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι. Χωρίζουμε το μείγμα σε δύο ίσα μέρη: στο ένα προσθέτουμε την κανέλα και στο δεύτερο το κακάο.

Βήμα 3

Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μία φόρμα του κέικ 26x10 εκ. και αδειάζουμε στη μισή φόρμα το μείγμα της κανέλας και στην υπόλοιπη το μείγμα του κακάο.

Βήμα 4

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160° C για 50 λεπτά περίπου και στους 150°C για άλλα 15 λεπτά.