OliveMagazine

Smoothie μάνγκο – λάιμ – πορτοκάλι

Smoothie μάνγκο – λάιμ – πορτοκάλι

Μερίδες:4
Χρόνος προετοιμασίας:20'
Χρόνος μαγειρέματος:0'
Έτοιμο σε:20'
Πατηστε για διαδικασια

Υλικά

  • 1 μέτριο μάνγκο
  • χυμό από 3 πορτοκάλια
  • χυμό από 2 λάιμ
  • 2 κουτ. σούπας ζάχαρη μαύρη διαλυμένη σε λίγο νερό
  • φυλλαράκια μέντας ή δυόσμου για το σερβίρισμα
Πατηστε για διαδικασια

Πατηστε για υλικα

Διαδικασία

Αφαιρείτε τη φλούδα από το μάνγκο, το κόβετε σε κομμάτια, κρατάτε μερικά για το σερβίρισμα και ρίχνετε τα υπόλοιπα στο μπλέντερ.

Προσθέτετε τους χυμούς από τα πορτοκάλια και τα λάιμ στο μπλέντερ, μαζί με τη διαλυμένη σε νερό μαύρη ζάχαρη κι ένα ποτήρι νερό παγωμένο.

Πολτοποιείτε και ελέγχετε την πυκνότητα του μίγματος. Αν είναι απαραίτητο προσθέτετε επιπλέον νερό. Σερβίρετε το smoothie σε ποτήρια με πάγο και διακοσμείτε με κομματάκια μάνγκο και φυλλαράκια μέντας ή δυόσμου.

Tips

Αν δεν βρείτε μάνγκο στην αγορά μπορείτε να φτιάξετε το smoothie σας με ώριμα, καθαρισμένα ροδάκινα και βερίκοκα, απλά η γεύση του δεν θα είναι τόσο εξωτική.


Tip

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Μαθετε πρωτοι τα μυστικα του olivemagazine.gr