mpoukies
clock icon
0'

Σοκολατένιες μπουκιές με ρόδι και κάσιους

Υλικά

  • 250 γρ. κουβερτούρα
  • 1 ρόδι
  • 100 γρ. κάσιους

Οι ωραιότερες και πιο εύκολες και υγιεινές γλυκιές μπουκιές που θα έχεις φτιάξει. Τα παιδιά θα τις λατρέψουν!

Λιώνετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
Ρίχνετε μέσα το μισό ρόδι και 60 γρ. κάσιους και τα ανακατεύετε.
Στρώνετε το μίγμα σε ταψάκι στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.
Ρίχνετε από επάνω το υπόλοιπο ρόδι και τα υπόλοιπα κάσιους και τα πιέζετε με το χέρι μας ελαφρώς.
Αφήνετε στο ψυγείο για 3 ώρες.
Κόβετε σε μπουκιές και απολαμβάνετε.
Τις διατηρείτε στο ψυγείο.

Διαδικασία

Βήμα 1

Λιώνετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.

Βήμα 2

Ρίχνετε μέσα το μισό ρόδι και 60 γρ. κάσιους και τα ανακατεύετε.

Βήμα 3

Στρώνετε το μίγμα σε ταψάκι στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.

Βήμα 4

Ρίχνετε από επάνω το υπόλοιπο ρόδι και τα υπόλοιπα κάσιους και τα πιέζετε με το χέρι μας ελαφρώς.

Βήμα 5

Αφήνετε στο ψυγείο για 3 ώρες.

Βήμα 6

Κόβετε σε μπουκιές και απολαμβάνετε.

Βήμα 7

Τις διατηρείτε στο ψυγείο.