OliveMagazine

Τραγανές στριφτές πατάτες

Τραγανές στριφτές πατάτες

Μερίδες:4-6
Χρόνος προετοιμασίας:5'
Χρόνος μαγειρέματος:1:30'
Έτοιμο σε:1:35'
Πατηστε για διαδικασια

Υλικά

  • 2 κιλά πατάτες μεσαίου μεγέθους
  • ελαιόλαδο
  • χοντρό αλάτι, πιπέρι
Πατηστε για διαδικασια

Πατηστε για υλικα

Διαδικασία

Πλένουμε τις πατάτες χωρίς να τις ξεφλουδίσουμε. Τοποθετούμε κάθε πατάτα στο εσωτερικό μιας ξύλινης κουτάλας με βαθούλωμα και κόβουμε κάθετα σε σχήμα ακορντεόν. Τοποθετούμε σε ταψί και μαρινάρουμε με αρκετό ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Ψήνουμε για 80-90 λεπτά.

Tip

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Μαθετε πρωτοι τα μυστικα του olivemagazine.gr
Απόρρητο Απόρρητο