Ξεχωριστά γαρδουμπάκια με χόρτα αβγολέμονο, που χαρίζουν μια ιδιαίτερη γευστική εμπειρία.

Τα γαρδουμπάκια έχουν την τιμητική τους στο πασχαλινό τραπέζι. Μπορεί να απαιτούν κόπο για την προετοιμασία τους, αλλά το γευστικό αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει.

Μία ιδιαίτερη συνταγή, λίγο μπελαλίδικη στην προετοιμασία της, που ταιριάζει πολύ στο πασχαλινό τραπέζι. Κι αν δεν αγαπάτε το αβγολέμονο, σας έχουμε και συνταγή για γαρδουμπάκια κοκκινιστά στην κατσαρόλα.

Περίφημος πασχαλινός μεζές, που απαιτεί τέχνη και κόπο στην προετοιμασία του αλλά ανταμείβει με τον πιο νόστιμο τρόπο όσους αγαπούν τα αρνίσια εντεράκια και τη συκωταριά.