OliveMagazine

Ένα στήθος κοτόπουλου, γίνεται σουβλάκι αρωματισμένο με μείγμα μπαχαρικών, ψήνεται στο τηγάνι και συνοδεύεται με δροσερή σαλάτα μαρούλι και μάνγκο. Ένα εύκολο και γρήγορο πιάτο που φέρνει άλλον αέρα στο καθημερινό τραπέζι.

Μια πεντανόστιμη τάρτα με κοτόπουλο, μπρόκολο, ντοματίνια και μυρωδικά που φέρνουν όλα τα αρώματα της Μεσογείου, φτιάχνεται πολύ εύκολα με έτοιμο φύλλο κουρού. Εύκολο σνακ για όλη την οικογένεια και μπορείτε να σερβίρεται και ως ορεκτικό στο τραπέζι.

Ένα απλό φιλέτο κοτόπουλο μεταμορφώνεται σε ένα πιάτο γεμάτο αρώματα και γεύσεις όταν το μαρινάρουμε με μπαχαρικά όπως το κάρι, το κύμινο και ο κουρκουμάς. Το ινδικό μείγμα γκαράμ μασαλά φέρνει έναν έθνικ αέρα στο τραπέζι μας.

Αυτή η συνταγή είναι ό,τι πρέπει για να μετατρέψουμε το κοτόπουλο σε ένα πολύ γευστικό πιάτο, ιδανικό και για το τραπέζι του Σαββατοκύριακου.

Είναι μερικά φαγητά που ταιριάζουν σε όλες τις εποχές, σε όλες τις μέρες του χρόνου και σε κάθε περίσταση. Ο σεφ Σωτήρης Ευαγγέλου φτιάχνει κοτόπουλο στην κατσαρόλα με πατάτες, αρωματισμένο με δεντρολίβανο. Αγαπημένο σπιτικό πιάτο!

Το πιο νόστιμο παιδικό πάρτι έχει τούρτα και μεζεδάκια όλα φτιαγμένα από κοτόπουλο. Αυτή η πολύχρωμη τούρτα που περιέχει και ανθότυρο, ντοματίνια δεν κερδίζει μόνο σε εμφάνιση, αλλά και σε γεύση.

Ένα απλό πιάτο κοτόπουλο με ρύζι και άρωμα Κούβας. Τη διαφορά εδώ κάνουν τα μπαχαρικά, όπως το κύμινο και ο κουκουμάς, το λάιμ και το τσίλι που του δίνει μια πιο πιπεράτη γεύση. Είναι διαφορετικό και πολύ νόστιμο!

Οι μελιτζάνες της εποχής ψήνονται στον φούρνο και γίνονται η βάση σε μια πρωτότυπη γευστική σαλάτα με γλιστρίδα και απάκι κοτόπουλου. Το τσαφαλούτι ταιριάζει πολύ γευστικά με τη μελιτζάνα και δίνει μια νότα δροσιάς.

Φτιάχνουμε το κοτόπουλο διαφορετικά με τσάι του βουνού και πορτοκάλι. Το σερβίρουμε πάνω σε λευκό ρύζι, καρολίνα ή basmati. Με αυτό το φαγητό θα μοσχομυρίσει το σπίτι.

Τις μέρες που δεν έχουμε πολύ χρόνο στη διάθεσή μας, ετοιμάζουμε μια πανεύκολη σαλάτα ζυμαρικών με φιλέτο κοτόπουλο και καλαμπόκι. Την ξεχωριστή γεύση δίνουν τα φρέσκα μυρωδικά και το dressing γιαουρτιού. Εύκολο και νόστιμο πιάτο που μπορείτε να μεταφέρετε και στο γραφείο ή στο σχολείο των...

Απόρρητο Απόρρητο