OliveMagazine

Μια από τις πιο αγαπημένες επιλογές, ειδικά τώρα το καλοκαίρι, είναι η ξανθιά μπίρα, την οποία απολαμβάνουμε κατευθείαν απ' το μπουκάλι, αφού έχουμε ρίξει μια φέτα λεμονιού. Ίσως θα πρέπει να αναθεωρήσουμε και να αλλάξουμε τις συνήθειές μας...

Στο φετινό Μεγάλο Φεστιβάλ Μπίρας της Βρετανίας έκλεισαν τις κάνουλες σε συγκεκριμένες μάρκες που συμμετείχαν στη διοργάνωση λόγω του σεξιστικού περιεχομένου της ετικέτας τους.

Η αμερικανική μπίρα Busch ξεκίνησε μία πρωτότυπη ενέργεια, προκειμένου να κινητοποιήσει τους καταναλωτές. Έστησαν ένα pop-up κατάστημα μέσα σε ένα δάσος και καλούν τον κόσμο να το βρει με έπαθλο, απεριόριστε μπίρες δια βίου!

Υπάρχει κάτι καλύτερο τώρα το καλοκαίρι από βόλτα στη -σχετικά- άδεια Αθήνα πίνοντας μια παγωμένη μπίρα; Ε λοιπόν σε αυτό ακριβώς το concept στηρίχθηκε η νέα ιδέα του «Πιες Μπίρα».

Η συγκεκριμένη μπίρα χαρακτηρίζεται από έντονα αρώματα φρούτων, εσπεριδοειδών, βοτάνων και ανθέων που προσδίδουν μια έντονη πικράδα στην επίγευση, χάρη στη μέθοδο Drop Hopping, δηλαδή την προσθήκη extra λυκίσκων Cascade και Citra στο τέλος της παραγωγικής διαδικασίας.

Μπορεί ο Βόλος να είναι γνωστός για τα τσιπουράδικα του, αλλά όπως φαίνεται οι Βολιώτες έχουν αδυναμία και στη μπίρα και γι αυτό, ετοιμάζουν 3ήμερο φεστιβάλ στην πόλη τους.

Ξανθιά ή σκουρόχρωμη, με ή χωρίς αλκοόλ, πικάντικη, πιο έντονα πικρή ή με ήπια φρουτώδη γεύση, η μπίρα θέλει ειδική μεταχείριση και αν ήδη την έχετε βάλει στην κατάψυξη για να την απολαύσετε δροσερή από το μπουκάλι ή σε παγωμένο ποτήρι μάλλον πρέπει να το ξανασκεφτείτε.

Με μεγάλη συμμετοχή ολοκληρώθηκαν οι επισκέψεις των φίλων της μπίρας στα εργοστάσια της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας κατά την διάρκεια των εκδηλώσεων «Ανοιχτά Ζυθοποιία 2019».

Λίγες ημέρες πριν την ανακοίνωση των φετινών World’s 50 Best Restaurants που θα πραγματοποιηθεί στη Σιγκαπούρη στις 25 Ιουνίου, ανακοινώθηκε- ως είθισται- το πρόσωπο που η επιτροπή του θεσμού ξεχώρισε από το χώρο της ζαχαροπλαστικής διεθνώς. Εφέτος, η Jessica Préalpato, Head Pastry Chef στο τριάστερο Alain Ducasse au Plaza Athénée στο...