search icon
close icon
burger menu icon
close icon
prasopita_anoigma

ΜΕΝΟΥ

Η συνταγή της ημέρας. Πρασόπιτα με χωριάτικο φύλλο, ελιές και πορτοκάλι. Το μενού της εβδομάδας (6 έως 12/2)

Young,Woman,Drinking,Water

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Δεν έχουν όλα τα νερά την ίδια γεύση

Homemade,Onion,Pie,Or,Quiche

ΘΕΜΑΤΑ

Κρεμμύδι: Ο Δ. Παπαζυμούρης μάς εξηγεί γιατί είναι ένα από τα πιο απαραίτητα υλικά στην κουζίνα μας (+συνταγές)

Open,Drawer,With,Folded,Towels.,Order,In,Kitchen

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

3 λάθη που κάνουμε μονίμως στην κουζίνα μας και αρνούμαστε να συμμορφωθούμε

Cauliflower ragu

ΣΥΝΤΑΓΗ

Ραγού κουνουπιδιού με ζυμαρικά

#TAGS

Τι θα φάμε σήμερα;

Sweet potato muffins
clock icon
1:35'

Μάφιν γλυκοπατάτας
ΑΜΕΡΙΚΗ
fasolada-paradosiaki2
clock icon
1:25'

Φασολάδα, η παραδοσιακή
ΒΑΣΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
mikri-Omeleta-me-patates-kai-mprokolo
clock icon
45'

Ομελέτα φούρνου με μπρόκολο, πατάτες και γραβιέρα
ΑΒΓΟ - ΤΥΡΙ
mosxaraki-sofrito
clock icon
1:30'

Μοσχαράκι σοφρίτο
ΒΑΣΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
SOUPA-SELINORIZA-AXLADI
clock icon
40'

Σούπα βελουτέ με σελινόριζα και αχλάδι
ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
Hot,White,Chocolate,,Decorated,With,Whipped,Cream,And,Cinnamon.
clock icon
10'

Λευκή ζεστή σοκολάτα ρόφημα έτοιμη σε 10’
ΓΛΥΚΑ
ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συμβουλές

Fresh,Cola,Juice,And,Ice,Cubes,Splash,In,A,Glass

Γιατί τα αναψυκτικά είναι πιο γευστικά όταν είμαστε στα εστιατόρια;
Various,Canned,Fruits,,Vegetables,,Fish,And,Meat,In,Tin,Cans

Κάνει να πλένουμε τα τρόφιμα από τις κονσέρβες;
363X234_10

Τα πιο… παράξενα σημεία στο σπίτι από τα οποία «φεύγει» ενέργεια
Woman,Making,Thin,Pancakes,On,Frying,Pan,In,Kitchen

Εύκολη ζύμη για κρέπες, έτοιμη σε 10’
Close-up,Of,A,Triangular,Slice,Of,Cheesecake,Cake,On,A

Πώς να φτιάξετε ένα εύκολο ατομικό cheesecake μέσα σε λίγα λεπτά
Brewing,Coffee

Τα 6 λάθη που μπορεί να κάνετε όταν φτιάχνετε καφέ
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ
Parliaros keik sokolata header olive 1
play-btn

Βιντεο

Υγρό κέικ σοκολάτας με ουίσκι από τον Στέλιο Παρλιάρο (ΒΙΝΤΕΟ)

Βελούδινο εσωτερικά και λουσμένο με σοκολάτα απ'έξω, αυτό το κέικ είναι η απόλυτη γλυκιά απόλαυση

ΟΛΑ ΤΑ Βιντεο
close icon

Cucina Caruso

Grilled,Sirloin,Beef,Meat,Steak,With,Peppercorn,Sauce.,Dark,Background.

Κρέμα γάλακτος: Ο Δ. Παπαζυμούρης μάς αναλύει πώς πρωταγωνιστεί στη μαγειρική μας (+συνταγές)
Delicious,Lasagne,With,Bolognese,Meat,Sauce,And,Cheese,On,White

Λαζάνια: Ο Δ. Παπαζυμούρης μοιράζεται μαζί μας τα μυστικά του μαγειρέματος αυτού του γευστικού υλικού (+ συνταγές)
Pork,On,A,Wooden,Board

Μπέικον: Ο Δ. Παπαζυμούρης μάς αποκαλύπτει πώς η ακαταμάχητη νοστιμιά του αναδεικνύει γευστικά τα πιάτα μας (+συνταγές)

Εμπειρίες

tyria_paradosiaka_anoigma

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

2 τυροκομεία στο Ρέθυμνο με κοινό παρονομαστή την umami γεύση

chocolate fest-2

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Chocolate Fest 2023: Έρχεται η μεγάλη γιορτή της σοκολάτας

Sale,,Shopping,,Consumerism,And,People,Concept,-,Woman,With,Food

ΡΕΠΟΡΤΑΖ

Πόσα ξοδεύω για φαγητό: Ελένη, ετών 32, single, με έσοδα 900 ευρώ το μήνα

horeca anoigma

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Horeca 2023 στις 10-13 Φεβρουαρίου

Δημοφιλή

Sea,Salt,On,Wooden,Background

Σε τι διαφέρει το θαλασσινό από το επιτραπέζιο αλάτι
sandwich

6 συνταγές για να φτιάξουμε τα αυγά μας για brunch
Mega Spileo Valentines header olive

Κάντε like & share και κερδίστε 2 φιάλες Ροζέ κρασί από το Κτήμα Μέγα Σπήλαιο!

Θέματα

Woman,Hands,Holding,Bowl,Of,Vegetable,Soup,With,Parsley,And

ΘΕΜΑΤΑ

Αυτά είναι τα πιο κατάλληλα τρόφιμα για τις κρύες μέρες του χρόνου

Herbal,Harvest,Collection,And,Bouquets,Of,Wild,Herbs.,Alternative,Medicine.

ΠΡΟΪΟΝΤΑ

10 ελληνικά βοτανικά ροφήματα που μας κάνουν καλό: με κυνόροδο, ύσσωπο, πασιφλώρα, γουιθάνια, ελίχρυσο και υπερικό

mesogeiaki tarta

ΘΕΜΑΤΑ

Μπρόκολο: 15 νόστιμοι τρόποι να το απολαύσουμε

MAKETA_OLIVE copy (1)

ΕΚΔΟΣΕΙΣ

Άκης Πετρετζίκης: Αυτή την Κυριακή, στο Πρώτο Θέμα, «Τσικνίζουμε παρέα»

Μαγειρεύουμε με κολοκύθα

butternut, chard and jeek cannelloni

Κανελόνια με κολοκύθα, σπανάκι και πράσο
kolokithopita-anoigma

Αλμυρή κολοκυθόπιτα με χειροποίητο φύλλο
kolokutha-dophi

Κολοκύθα ντοφινουά

Γκάλοπ

klasiki kreatosoupa psi2

VIBER POLL

Σούπες με λαχανικά ή με κρέας; Τι προτιμούν οι αναγνώστες του Olivemagazine.gr;

Cocktails,Drinks.,Classic,Alcoholic,Long,Drink,Or,Mocktail,Highballs,With

VIBER POLL

Κοκτέιλ με ή χωρίς αλκοόλ; Τι προτιμούν οι αναγνώστες του Olivemagazine.gr

Patatas,Bravas,Traditional,Spanish,Potatoes,Snack,Tapas,On,White,Wooden

VIBER POLL

Πατάτες τηγανητές ή πουρέ; Τι προτιμούν οι αναγνώστες του olivemagazine.gr

Κρασί & Ποτό

RODITES LIST HEADER OLIVE

Ο χαρισματικός Ροδίτης σε 5 value for money εκδοχές
Champagne,Coupe,Glass,Of,Refreshing,Orange,Cocktail,With,Ice,Served

Λικέρ πορτοκάλι: Πώς θα φτιάξουμε το πιο δημοφιλές λικέρ
Prosecco,Bubbles,To,Party

Wine pairing: Με ποια πιάτα ταιριάζουν τα αφρώδη κρασιά
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ