OliveMagazine

Κουραμπιέδες έχουμε δοκιμάσει πολλούς. Αλλά κουραμπιέδες με ούζο, μαραθόσπορο και κράνα πρώτη φορά! Αρωματικοί, πλούσιοι, δεν θέλεις να σταματήσεις! (Όχι, πως θα σταματούσε, δηλαδή, κανείς!)

Οι χάχλες είναι μια μορφή τραχανά σχηματισμένου σαν καλαθάκι. Τις σερβίρουμε με ντομάτα και τριμμένη φέτα δίπλα σε μαριναρισμένο λαβράκι και έχουμε τους τέλειους ουζομεζέδες.

Αυτά τα ορεκτικά σερβίρονται με μικρούς ντάκους, φρυγανισμένες ή καψαλισμένες φέτες ψωμιού, πίτες για σουβλάκια κομμένες τριγωνικά και ψημένες, μικρές αραβικές πίτες, παξιμάδια με ή χωρίς γλυκάνισο κ.λπ.

Απόρρητο Απόρρητο