OliveMagazine

Μια παραλλαγή της κλασικής συνταγής τσιτσαρόν (chicharron) με φιλέτο λευκού ψαριού, που συναντάμε σε ολόκληρη την Λατινική Αμερική, φυσικά και στο Μεξικό. Ένα εύκολο ορεκτικό που μετατρέπεται σε κυρίως πιάτο με την συνοδεία μιας δροσερής σαλάτας!

Χάρμα φαγητό γίνονται αυτά τα λαδερά φασολάκια με πέστο από πιπεριές Φλωρίνης του Λάμπρου Βακιάρου. Καλό ψωμί να υπάρχει από δίπλα και δεν θέλουμε τίποτα άλλο.

Κουλουρίτσες με τυρί κρέμα, κόκκινη πιπεριά και φιλέτο κοτόπουλο, που θα τις φτιάχνετε ξανά και ξανά! Η πιπεριά και το τυρί κρέμα αναμιγνύονται και δημιουργούν το πιο νόστιμο αποτέλεσμα.

Αυτή η στριφτή πίτα έχει, ως βασικά συστατικά της το πράσο, τη φέτα και την πιπεριά Φλωρίνης. Ο Λάμπρος Βακιάρος δημιουργεί τον πιο απολαυστικό συνδυασμό για μια ξεχωριστή πίτα για όλη την οικογένεια.

Εκλεκτός μεζές για τις τσιπουρομαζώξεις της παρέας, το καπνιστό σκουμπρί απλώνεται σε ωραία φρυγανισμένο ψωμί μαζί με ψιλοκομμένες πιπεριές Φλωρίνης.

Απόρρητο Απόρρητο