search icon
close icon
burger menu icon
close icon
Cropped,Image,Of,Male,Blogger,Making,Photo,Of,Delicious,Food

ΘΕΜΑΤΑ

GEN Z: Προτεραιότητα στη γεύση, τη σωστή διατροφή, τα νέα προϊόντα και υπηρεσίες

Man,Pushing,Shopping,Cart,Full,Of,Food,In,The,Supermarket

ΡΕΠΟΡΤΑΖ

Πόσα ξοδεύω για φαγητό: Γιώργος 26 ετών, υπάλληλος λογιστηρίου, με μισθό €800 τον μήνα

Macadamia pesto pappardelle

ΜΕΝΟΥ

Η συνταγή της ημέρας. Παπαρδέλες με πέστο από φιστίκι Αιγίνης. Το μενού της εβδομάδας (27/3 έως 2/4)

salata_avocado_anoigma

ΣΥΝΤΑΓΗ

Σαλάτα με μπρόκολο, αβοκάντο και αυγά

White,Tiny,Modern,Kitchen,With,Red,Components,,Reconstruction,,Cosy,Small

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

5 λόγοι που οι μικρές κουζίνες είναι καλύτερες από τις μεγάλες

#TAGS

Τι θα φάμε σήμερα;

xoirini_spala_piperies_anoigma
clock icon
1:20'

Χοιρινή σπάλα στη λαδόκολλα
ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
garides tas kebab
clock icon
15'

Γαρίδες τας κεµπάπ
ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
zesti salata me fakes
clock icon
45'

Ζεστή σαλάτα με φακές Φαρσάλων και σάλτσα δυόσμου
ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
fakes-kokkines
clock icon
50'

Σούπα με κόκκινες φακές και καρότα γλασέ με πετιμέζι
ΓΙΑ VEGANS
granola
clock icon
0'

Σπιτική γκρανόλα
ΓΛΥΚΑ
Beetroot ,Apple and Ginger smoothie
clock icon
10'

Κόκκινος χυμός παντζαριού με μήλο και τζίντζερ
ΛΙΚΕΡ & ΡΟΦΗΜΑΤΑ
ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Νηστεία

sousami_anoigma

Σαρακοστή: Ποια υλικά θα γεμίσουν τις νηστίσιμες συνταγές μας με θρεπτικά συστατικά
Pastry,Chef,Pours,The,Biscuit,On,The,Baking,Parchment.

Νηστεία: 4 τρόποι να αντικαταστήσετε το βούτυρο στα γλυκά
garides tas kebab

Τα νόστιμα της Σαρακοστής: τα μεζεδάκια, τα κυρίως και τα επιδόρπια
Pikantikes fakes me garides-anoigma

Πικάντικες φακές με γαρίδες και πιπεριές
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Συμβουλές

pizza chef1

Τα 5 βήματα για να ανοίξετε το φύλλο της πίτσας σαν επαγγελματίας
Composition,With,Green,Onion,On,Color,Background

Φρέσκα κρεμμυδάκια: Το πρακτικό κόλπο αποθήκευσης και χρήσης τους στο φαγητό
363X234_24 (1)

Οκτώ tips για οικονομικό μαγείρεμα
Different,Fresh,Wild,Mushrooms,In,Bowl,On,Black,Background,,Flat

Πώς πλένουμε σωστά τα μανιτάρια
TETARTH–KOTOPOYLO-ME-FINOKIO-KAI-MAROYLI

Μαραθόριζα: 6 τρόποι για να την εντάξετε στις συνταγές σας
shutterstock_694624951

Φούρνος μικροκυμάτων: Ποια είναι τα κατάλληλα τάπερ για να ζεστάνουμε το φαγητό μας;
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ
BANA BRED PARLIAROS HEADER OLIVE
play-btn

Βιντεο

Banana bread, από τον Στέλιο Παρλιάρο (ΒΙΝΤΕΟ)

Το απόλυτο κέικ μπανάνας με την πλούσια γεύση που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους.

ΟΛΑ ΤΑ Βιντεο
close icon

Cucina Caruso

Baked,Asparagus,With,Boiled,Egg,In,Big,White,Plate,On

Σπαράγγια: Ο Δ. Παπαζυμούρης μάς προτείνει πώς να τα μαγειρέψουμε (+συνταγές)
Artichoke,In,A,Pan,On,Wooden,Table

Αγκινάρα: Ο Δ. Παπαζυμούρης μάς αναλύει τα μυστικά της στην κουζίνα (+συνταγές)
Fresh,Seafood,Clams,With,Parsley,And,Garlic.,On,A,Rustic

Μύδια: Ο Δ. Παπαζυμούρης μάς μιλά για το καθάρισμα και το μαγείρεμά τους (+συνταγές)

Έρευνες & Προϊόντα

Bowl,With,Delicious,Dried,Figs,On,Wooden,Table.,Organic,Snack

12 ιδιαίτερα προϊόντα με αποξηραμένα σύκα: συκολατάκια, σαλάμι με καπνιστή πάπρικα, συκοκάρυδο και παστελαριά
Milk,Chocolate,Bar,Pieces,With,Cocoa,Powder,Around.,Design,Template

Έρευνα του olivemagazine.gr: Τι κρύβεται μέσα στη μαύρη σοκολάτα;
Olive,Brunch,Color,Hand,Painting

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο: ο ελληνικός χρυσός σε 12 premium design εκδοχές

Εμπειρίες

Geluk 1neo

ΕΞΟΔΟΣ

Geluk: Νέο δημιουργικό μενού για το all-day στέκι της Ηλιούπολης

Two,Fillets,Of,Fried,Cod,Fish,,Croquettes,Of,Cod,Fish

ΡΕΠΟΡΤΑΖ

Παραδοσιακός μπακαλιάρος σκορδαλιά σε 5 στέκια της Αθήνας

pites dia xeiros10

ΜΑΓΑΖΙΑ

Ένα εργαστήριο που φτιάχνει παραδοσιακές πίτες στην Αθήνα

zuzuto anoigma

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ & BARS

Zúzuto Ramen: Ανακαλύπτοντας το αυθεντικό ιαπωνικό comfort στην Αθήνα

Green

Rye,Bread,Toast,With,Poached,Egg,,Puree,Avocado,,Spices,And

Τα 8 superfoods που είναι ιδανικά για να ξεκινήσει σωστά η μέρα σας
Homemade,Sweet,White,Rice,Pudding,In,Two,Ceramic,Bowls,With

Θρεπτικό πρωινό με ρύζι και κανέλα
Glasses,With,Date,And,Milk,Smoothies,On,A,Light,Wooden

To smoothie με χουρμάδες που θα σας δώσει ενέργεια όλη μέρα

Θέματα

Pita _Gyro_Cauliflower_anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Φτιάχνουμε σουβλάκια τυλιχτά με κρέας ή νηστίσιμα και vegan

Fresh,Homemade,Nutritional,Smoothie,With,Banana,,Oat,Flakes,And,Peanut

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Θρεπτικό πρωινό smoothie, έτοιμο σε 5′

Three,Glass,Of,White,Red,And,Rose,Wine,With,Dim

ΚΡΑΣΙ

6 κρασιά που επιλέξαμε για τον Μάρτιο

Traditional,Greek,Cod,And,Garlic,Potato,Dip,,Bakaliaros,Skordalia

ΘΕΜΑΤΑ

Μπακαλιάρος τηγανητός: Το ψάρι του φτωχού

Μαγειρεύουμε με γίγαντες

Greek baked beans

Γίγαντες πλακί με φέτα
gigantes-salata

Γίγαντες σαλάτα με σκουμπρί
fasoulotavas-me-keftedakia-kai-piperies

Γίγαντες φούρνου με κεφτεδάκια

Γκάλοπ

Toast,With,Fried,Egg,,Bacon,And,Arugula,On,The,Wooden

VIBER POLL

Ομελέτα ή αυγά μάτια: Πώς προτιμούν τα αυγά τους οι αναγνώστες του olivemagazine.gr

Traditional,Greek,Meze,,Cod,Fish,With,A,Potato,Garlic,Mash

VIBER POLL

Τηγανητό ή μαγειρευτό; Πώς προτιμούν τον μπακαλιάρο τους οι αναγνώστες του Olivemagazine.gr

XALVAS POLITIKOS ME GALA KAI SALTSA PORTOKALIOY exo

VIBER POLL

Σιμιγδαλένιο ή χαλβά του μπακάλη προτιμούν οι αναγνώστες του olivemagazine.gr;

Κρασί & Ποτό

Three,Glass,Of,White,Red,And,Rose,Wine,With,Dim

6 κρασιά που επιλέξαμε για τον Μάρτιο
Alcoholic,Vodka,Tonic,Highball,Cocktail,With,A,Lime,Garnish

Βότκα με τόνικ έχετε δοκιμάσει;
Holding wine glass on the vineyard

Ελληνικές ροζ ποικιλίες: μαθαίνουμε για το μοσχοφίλερο (φιλέρι)
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ