Ένα κλασικό καλοκαιρινό πιάτο που γίνεται μέρος της μνήμης μας και καθώς μεγαλώνουμε το εκτιμάμε ακόμη περισσότερο. Νόστιμος μεζές που στέκεται και ως κυρίως πιάτο.
Οι παραδοσιακές χυλοπίτες ταιριάζουν υπέροχα με τον μοσχαρίσιο κιμά με σάλτσα ντομάτας και μυρωδικά. Λίγο Βούτυρο Lurpak στην αρχή και λίγο γάλα στο τέλος κάνουν τη διαφορά σε αυτή την κλασική συνταγή.
Τα ψητά ροδάκινα με κατσικίσιο τυρί είναι ο τέλειος μεζές για τη μπίρα σας. Το κατσικίσιο τυρί αναμειγνύεται με τα ροδάκινα με τον πιο αρμονικό τρόπο και το αποτέλεσμα συναρπάζει.
Τα κλασικά αγαπημένα μπιφτέκια με πατάτες σε αυτήν την συνταγή γίνονται με τυριά. Μια διαφορετική γκρατινέ εκδοχή με τα τυριά να λιώνουν στο στόμα.
Τι νοστιμιά και χάρη για αυτό τον μεζέ! Μέχρι να τους βάλετε στο τηγάνι θα έχετε έτοιμο και το ντιπ! Τα ούζα και τα τσίπουρα μην ξεχάσετε!
Ψάχνετε κάτι γλυκό στο σπίτι και το ψυγείο είναι άδειο; Το πιο εύκολο σπιτικό μιλφέιγ με φράουλες που έχετε ετοιμάζει. Μέχρι να χτυπήσετε την κρέμα ψήθηκε και το φύλλο!
Οι γεμιστοί κολοκυθοανθοί είναι από τους πιο νόστιμους μεζέδες που μπορείτε να φτιάξετε αυτή την εποχή. Η γέμιση με τυριά τους πάει πολύ!
Μια εύκολη έξτρα τυρένια τάρτα που γίνεται μέχρι να καθαρίσετε τη σαλάτα. Ιδανική για πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό και... τσιμπολόγημα!
Μοσχαράκι που γίνεται λουκούμι στο πήλινο, μανιτάρια πορτομπέλο και καπνιστό τυρί που λιώνει. Δεν υπάρχει η νοστιμιά που ετοίμασε ο Λάμπρος Βακιάρος!
Ακαταμάχητα τυρένια τορτελίνια φούρνου, διά χειρός Λάμπρου Βακιάρου. Ένα χορταστικό και νόστιμο οικογενειακό φαγητό.
Απόρρητο