OliveMagazine

Η φωτογράφιση του φαγητού μας έχει γίνει σχεδόν μια απλή καθημερινή συνήθεια για τους περισσότερους από εμάς. Ποιο φαγητό όμως μονοπωλεί το ενδιαφέρον των Instagrammers παγκοσμίως;

Περνάς την ώρα σου χαζεύοντας φωτογραφίες φαγητών στο Instagram και σίγουρα ανάμεσα στα τοστ με αβοκάντο και τα burgers εντοπίζεις και κάποια κλασικά ελληνικά πιάτα. Αλήθεια, δεν αναρωτιέσαι ποια δικά μας πιάτα κάνουν καριέρα στα social;

Μετά τα apps που μας βοηθούν να τηρήσουμε το πρόγραμμα γυμναστικής ή διατροφής, ήρθε η στιγμή και στο Instagram να μπει στο παιχνίδι της απώλειας βάρους, με έναν λογαριασμό να μας δίνει με τον πιο παραστατικό τρόπο τη λύση στον υπολογισμό των θερμίδων.

Το Instagram δίνει βήμα σε χιλιάδες καλλιτέχνες να δείξουν τις δημιουργίες τους σε όλο τον κόσμο. Ανάμεσα τους και ο καλλιτέχνης Stephen McMennamy που φτιάχνει εκκεντρικές εικόνες, συνδυάζοντας μεταξύ άλλων τροφές με μη-μαγειρικά αντικείμενα και τοπία.

Τέσσερα χρόνια αφότου πρωτο-αντικρίσαμε το υβρίδιο φαγητού που άλλαξε μια για πάντα τα δεδομένα στην πειραματική κουζίνα, το Cronut, ο ζαχαροπλάστης Dominique Ansel παρουσίασε στο Instagram τη νέα του δημιουργία, που αναμένεται να ταράξει τα νερά των food trends παγκοσμίως.

Ανάμεσα στις βασικές γνώσεις της σωστής χρήσης των μαχαιριών, τους κλασικούς γευστικούς συνδυασμούς που τυπικά διδάσκονται στις σχολές μαγειρικής, το υψηλού κύρους Ινστιτούτο Μαγειρικής της Αμερικής (Culinary Institute of America) καινοτομεί εντάσσοντας στο πρόγραμμα σπουδών του ένα ακόμα μάθημα που δεν είναι άλλο από τη φωτογράφιση φαγητού για τα social...

Ένας επιδραστικός χρήστης του instagram είπε να διακωμωδήσει το φαινόμενο της φωτογράφισης φαγητού καταστρέφοντας εντελώς τα πιάτα των φίλων του δευτερόλεπτα πριν τα φωτογραφήσουν.

Όλοι οι λάτρεις του Instagram εκεί έξω ξέρουν πολύ καλά ότι είναι πολύ εύκολο να χαθείς για ώρες μέσα στην εφαρμογή, μοιράζοντας απλόχερα καρδούλες. Εκεί όμως που το πράγμα γίνεται άκρως “επικίνδυνο” είναι όταν κάνεις “το λάθος” και πατήσεις hashtags, όπως #foodporn ή #cheatmeal, τα οποία αναπόφευκτα οδηγούν σε έναν...