Σοκολάτα σαν έργο τέχνης. Ο Γιώργος Ζαρζώνης, ταλαντούχος φωτογράφος, κατά τη διάρκεια ενός ταξιδιού στην Κούβα, εμπνεύστηκε τη δική του σειρά προϊόντων, Cocoowa.
Συνταγές και άρθρα για: Έλληνες παραγωγοί
Ο Αλέξανδρος και η Νατάσα είναι δύο φίλοι που αφήσαν τον τομέα της πληροφορικής για να ασχοληθούν με τον πρωτογενή τομέα. Σε μια έκταση 56 στρεμμάτων στη Θεσσαλία καλλιεργούν όσπρια, εποχικά λαχανικά και οπωροφόρα δέντρα και παράγουν ευφάνταστα συσκευασμένα προϊόντα.
Μάνα, πατέρας και παιδιά, όλοι μαζί φροντίζουν να γευτούμε μια συναρπαστική, παραδοσιακή συνταγή. Όπως τους την έδωσε η προ-γιαγιά Ντιμάνα!
Εδώ και έναν αιώνα, σε αυτό το γαλακτοπωλείο-ζαχαροπλαστείο στον Πειραιά, η οικογένεια Μαστρονικόλα φτιάχνει παγωτό και γιαούρτι από πρόβειο γάλα.
Μια μπίρα κατηγορίας English IPA, η AMMOUSA κάνει μια γευστική διαδρομή μέσα από άνθη και φρούτα και τελειώνει με την ιδανική πικράδα των λυκίσκων.
Με έμβλημα το κρινάκι της θάλασσας, χαρακτηριστικό της χλωρίδας της Λήμνου, η οικογένεια Χρυσάφη αναβιώνει παραδοσιακές συνταγές αξιοποιώντας τις μοναδικές πρώτες ύλες του νησιού.
Σε ένα εντυπωσιακό πολυχώρο προώθησης της ελληνικής μεσογειακής διατροφής, που θα εκτείνεται σε 11.000τ.μ., θα μετατραπεί την επόμενη διετία το Αρσάκειο Μέγαρο, στο κέντρο της Αθήνας.
Στα ελληνικά βουνά παράγονται πολλοί από τους γαστρονομικούς θησαυρούς της χώρας μας, ενώ στον πέρασμα των αιώνων έχουν αναπτυχθεί σε καθένα ξεχωριστά ιδιαίτερα τοπικά γαστρονομικά ιδιώματα.
Η γαστρονομία έχει μόδες, αδυναμίες, αγαπάει το καλό φαγητό, την παράδοση, τα νέα και τα παραδοσιακά προϊόντα.
Απόρρητο