Με έμβλημα το κρινάκι της θάλασσας, χαρακτηριστικό της χλωρίδας της Λήμνου, η οικογένεια Χρυσάφη αναβιώνει παραδοσιακές συνταγές αξιοποιώντας τις μοναδικές πρώτες ύλες του νησιού.
Συνταγές και άρθρα για: Έλληνες παραγωγοί
Σε ένα εντυπωσιακό πολυχώρο προώθησης της ελληνικής μεσογειακής διατροφής, που θα εκτείνεται σε 11.000τ.μ., θα μετατραπεί την επόμενη διετία το Αρσάκειο Μέγαρο, στο κέντρο της Αθήνας.
Στα ελληνικά βουνά παράγονται πολλοί από τους γαστρονομικούς θησαυρούς της χώρας μας, ενώ στον πέρασμα των αιώνων έχουν αναπτυχθεί σε καθένα ξεχωριστά ιδιαίτερα τοπικά γαστρονομικά ιδιώματα.
Η γαστρονομία έχει μόδες, αδυναμίες, αγαπάει το καλό φαγητό, την παράδοση, τα νέα και τα παραδοσιακά προϊόντα.