Συνταγές και άρθρα για: έξοδος

Τα τελευταία 3 καλοκαίρια το επιλέγουμε και για το ενδιαφέρον φαγητό του, που φέτος επιμελείται ο ταλαντούχος σεφ -και γνώριμός μας από το αθηναϊκό Polly Maggoo- Γιώργος Ηλιού.

Δοκίμασα το νέο μενού του γνωστού σεφ Χριστόφορου Πέσκια, ο οποίος επιμελείται τα τελευταία χρόνια την κουζίνα του Balthazar και μόνο καλά νέα έχω να σας πω!

Μπορεί γενικά να σας δίνουμε λόγους για να κάνετε την έξοδο σας σε κάποιο εστιατόριο, αυτή τη φορά όμως είπαμε να ρίξουμε μία ματιά και στις περιπτώσεις που η έξοδος δεν είναι καλή ιδέα.

Όπως υποδηλώνει και το όνοµά του, στην καρδιά του κτυπά µια υπερµεγέθης rotisserie που τις σούβλες τις βγαίνουν πεντανόστιµα και απερίγραπτα ζουµερά πουλερικά (κατά τα γαλλικά πρότυπα) αλλά και άλλα είδη κρεάτων.

Στη Γλυφάδα, την πιο ζωντανή γειτονιά των νοτίων προαστίων, ένα εστιατόριο έχει καταφέρει να ξεχωρίσει τα τελευταία 4 χρόνια ως ο καλύτερος προορισμός για μεζέδες.

Αν δεν είσαι της γειτονιάς, θα νομίσεις πως ταξίδεψες στην άκρη του κόσμου της Αθήνας για να έρθεις σε αυτό το Αίφνης, το μικρό, το αλλόκοτο, το κουκλόσπιτο, κάτι σαν το Καραμελόσπιτο της μάγισσας στο παραμύθι με τον Χανς και την Γκρέτελ. Που είναι και οι δύο τους εδώ: ο...

Το ιστορικό κτίριο του 1888, που κάποτε στέγαζε το θρυλικό καφενείο Σκοτίδα, από δω που ξεκινούσε ο Καρνάβαλος και η Γιορτή της Πρωτομαγιάς, δεν θα σου θυμίσει τίποτα πια από τα πάλαι ποτέ εξοχικά Πατήσια των κήπων, όμως στη νέα, λευκή ανακαίνιση μένει κολλημένη η παλιά αύρα, κάτω από τη...

Θα μπορούσε να πει κανείς ότι παίζει κρυφτό και "χώθηκε" στην στοά της Λέκκας. Ίσως έτσι να δικαιολογεί και το όνομα του, που έρχεται από την παράφραση του παιδικού παιχνιδιού "peek a boom" -το κρυφτό στα αγγλικά. Όπως και να έχει, είναι ένα από τα πιο πρόσφατα μαγαζιά στο κέντρο...

Δεν υπάρχει τίποτα πιο απολαυστικό από τις φυσαλίδες που ενεργοποιούν την αίσθηση αφής στο στόμα και προσφέρουν μια ιδιαίτερη γευστική εμπειρία. Για τη μαγεία που προσφέρει η σαμπάνια και τα αφρώδη κρασιά ο λόγος, που πλέον γίνεται μια πιο προσιτή επιλογή, χάρη στο ολοκαίνουργιο και πολύ κομψό Warehouse CO2, που...

Η Μήλος βρέθηκε φέτος στη “χρυσή” εξάδα του Forbes με τα καλύτερα μέρη παγκοσμίως για να επισκεφτεί κάποιος το καλοκαίρι του 2017. Και μπορεί για τους τουρίστες να αποτελεί ανακάλυψη, για εμάς πάντως αυτό το κυκλαδονήσι είναι σταθερή και αγαπημένη αξία διακοπών. Την ξεχωρίζουμε για τη φυσική ομορφιά της και...

Μπορεί η μπίρα να μην έχει εποχή, το καλοκαίρι όμως την αναζητάμε συχνότερα. Και που θα βρεις τις καλύτερες μπίρες παρέα με άπαιχτους μεζέδες, αν όχι σε μπιραρίες και pubs; Κανόνισε έξοδο με την παρέα λοιπόν και τα στέκια άφησε τα σε εμάς: έχουμε 14 super προτάσεις από τον βορρά...

Ο ήλιος δύει μέσα στη θάλασσα βάφοντας με μαγευτικά χρώματα τον ουρανό και εσείς, καθισμένοι στο deck, με ένα ποτήρι κρασί στο χέρι και υπό τους ήχους μιας μελωδικής φωνής που την ίδια στιγμή τα δάχτυλα της χορεύουν στα πλήκτρα ενός πιάνου, απολαμβάνετε τη μαγευτική θέα και περιμένετε να καταφθάσουν...

Στην πιάτσα της Δημοφώντος, το Kreas είναι η μοναδική σου ελπίδα αν ονειρεύτηκες κάτι σε πικάνια και όχι σε παραδοσιακό παϊδάκι. Ένα σπίτι που μεταμορφώθηκε σε πολυεπίπεδο βιομηχανικό ντεκόρ, με μια ταράτσα που αγναντεύει μέχρι θάλασσα τους καλούς καιρούς κι ένα ζεστό πατάρι αν θες να νιώσεις πιο μοναχικά και...

Μπορεί να έγινε ξαφνικά μόδα και τα εστιατόρια με sushi να ξεφυτρώνουν σαν τα μανιτάρια, όμως, η γιαπωνέζικη κουζίνα ήταν πάντα στις προτιμήσεις των Αθηναίων. Πρόκειται για μια κουζίνα με μεγάλο ενδιαφέρον, νόστιμη, που κρύβει πίσω της τη φιλοσοφία ενός ολόκληρου λαού. Φυσικά εμείς εδώ τη δοκιμάζουμε - στην πλειοψηφία-...