Συνταγές και άρθρα για: Έρευνα

Σύμφωνα με νέα έρευνα Έλληνα καθηγητή, όσοι ακολουθούν μια αντιφλεγμονώδη δίαιτα, εστιάζοντας σε συγκεκριμένες κατηγορίες τροφών, έχουν λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν αργότερα Αλτσχάιμερ.

Είχατε σκεφτεί ποτέ, ότι η προτίμησή σας στον σκέτο καφέ και στη μαύρη σοκολάτα μπορεί να έχει να κάνει με τα γονίδια;

Σύμφωνα με νέα έρευνα, οι Έλληνες στρέφονται προς έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής, προσπαθώντας να κόψουν τις κακές συνήθειές τους.

Οι γνώσεις, η στάση και η συμπεριfορά τους ως προς την επιλογή, την ασφάλεια και τη νοθεία των δύο αυτών προϊόντων.

Η συγκεκριμένη έρευνα που δημοσιεύεται στο διεθνώς αναγνωρισμένο περιοδικό International Journal of Obesity, βασίστηκε σε λεπτομερή επιδημιολογικά, γενετικά και πειραματικά δεδομένα από 300 Έλληνες εθελοντές.

Αν και όλοι γνωρίζουμε ότι τα συμπληρώματα διατροφής ενισχύουν το ανοσοποιητικό, στην περίπτωση της COVID-19 αποτελούν αντικείμενο επιστημονικής συζήτησης και διαμάχης. 

Τα αποτελέσματα νέας έρευνας υποδεικνύουν πως η κατανάλωση σοκολάτας το πρωί μειώνει την πείνα, αλλά και την όρεξη για γλυκό!

Σύμφωνα με έρευνα που διενήργησε το Κέντρο Ιατρικής της Διατροφής Else Kroener Fresenius (EKFZ) του Πολυτεχνείου του Μονάχου σε συνεργασία με το Ινστιτούτο ερευνών κοινής γνώμης Forsa, το 40% των ερωτηθέντων δήλωσε ότι από την αρχή της πανδημίας έχει πάρει κατά μέσο όρο 5,6 κιλά, ενώ το 52% οι λέει...

Σημαντική προσκόλληση στη μεσογειακή διατροφή των Ελλήνων, κατά τη διάρκεια των περιοριστικών μέτρων εξάπλωσης του κορωνοϊού.

Σε αντίθεση με άλλες δημοσιευμένες έρευνες, μια νέα έρευνα υποστηρίζει πως και η παραμικρή ποσότητα αλκοόλ -ακόμα και κρασιού- μπορεί να βλάψει τον εγκέφαλο.

Οι ξένοι που καταναλώνουν αλκοόλ μαζί, ενώ στην αρχή κρατούν τις φυσικές αποστάσεις, σταδιακά και όσο περισσότερο πίνουν τόσο πλησιάζουν τα σώματά τους, όπως δείχνει μία νέα αμερικανική μελέτη, που έχει μία επίκαιρη διάσταση λόγω κορωνοϊού και των αναγκαίων μέτρων προφύλαξης εν μέσω ανοίγματος της εστίασης.

Θετικά υποδέχονται οι πολίτες τόσο το άνοιγμα του λιανεμπορίου, όσο και της εστίασης μετά το Πάσχα, όπως αποτυπώνει έρευνα που διεξήγαγε η Pulse RC για λογαριασμό του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Αθηνών.

Τις σημαντικές επιπτώσεις που έχει το επεξεργασμένο κρέας στην πιθανότητα εμφάνισης άνοιας, έρχεται να επιβεβαιώσει μία ακόμη έρευνα.

Ένα ακόμη καλό λόγο για να απολαμβάνουμε το κρασί μας, μάς δίνει νέα βρετανική έρευνα, σύμφωνα με την οποία η μέτρια κατανάλωση κρασιού επιβραδύνει ή αποτρέπει την εξέλιξη του καταρράκτη.