Γίγαντες μεγαλείο! Εξτρα χυλωμένοι, έξτρα νόστιμοι. Με αβγά που ψήνονται την τελευταία στιγμή μέσα στην γάστρα και απάκι για ομορφιά. Ο Λάμπρος Βακιάρος "κεντά" πάλι!
Συνταγές και άρθρα για: Αβγά
Είναι η βάση για λαχταριστά μακαρόν, αέρινη πάβλοβα, αφράτα σουφλέ και κάθε λογής γλυκές λιχουδιές. Μιλάμε για την μαρέγκα που για να την φτιάξετε το μόνο που θα χρειαστείτε είναι μερικά ασπράδια αβγών, ζάχαρη και φυσικά υπομονή και μεράκι.
Επειδή πιστεύουμε πως τα αβγά είναι μια σχεδόν τέλεια τροφή, συγκεντρώσαμε μερικές συμβουλές και στοιχεία που θα σάς φανούν ιδιαίτερα χρήσιμα.
Από τους πιο εκλεκτούς μεζέδες, το σαγανάκι σε μία από τις πιο νόστιμες εκδοχές του.
Το μυστικό εδώ είναι να χρησιμοποιήσουμε ώριμες ντομάτες, τις οποίες θα τις μαγειρέψουμε τόσο όσο να χάσουν τα υγρά τους.
Ο συνδυασμός της ντομάτας με τα αβγά είναι μοναδικός. Είναι η απόλυτη καλοκαιρινή γεύση που την αγαπούν όλοι και σε αυτή τη συνταγή το μπουγιουρντί από μεζές μετατρέπεται σε ένα χορταστικό γεύμα.
Διάφορα είδη τροφών συνδέονται με τον κίνδυνο διαφορετικού είδους εγκεφαλικού (ισχαιμικού ή αιμορραγικού), σύμφωνα με σημαντική έρευνα.
Ορεκτικό που μπορείτε να φτιάξετε για να αξιοποιήσετε τα αβγά του Πάσχα που περίσσεψαν.
Νόστιμη και χορταστική πατατοσαλάτα που χρωστάει την ωραία γεύση της στο λαδολέμονο μαϊντανού.
Στα πόσα αβγά θεωρείς ότι η ομελέτα σου έχει ξεφύγει, στα 3, στα 4; Και αν σου λέγαμε ότι υπάρχει ομελέτα με 12 αβγά και πλούσια γέμιση; Σοκαριστικό, έτσι;
Ανακαλύψαμε ένα tip για να ψήσεις ταυτόχρονα περίπου 12 αβγά και να τα σερβίρεις με τον πιο εντυπωσιακό τρόπο, σαν να είναι κέικ.
Σας αρέσουν τα αβγά ποσέ; Ε, λοιπόν μπορείτε να τα φτιάξετε και με έναν άλλο, ακόμα πιο νόστιμο τρόπο.
Το πώς φτιάχνεται τέλειο τηγανητό αβγό, το έχουμε ξαναγράψει, για να το φτιάξετε όμως σωστά, έχει τα μικρά μυστικά του.