Συνταγές και άρθρα για: Αβγό
Μεγάλη παράδοση οι Βλάχοι και οι σούπες τους, λιγοστές αλλά θαυμαστές, έχουν τη σπάνια σοφία της επιβίωσης...
Μια ρυζοσαλάτα είναι ο ιδανικός τρόπος για να αξιοποιήσετε το ρύζι που μπορεί να περίσσεψε από το φαγητό της προηγούμενης μέρας.
Ενδιαφέρον έχουν τα αποτελέσματα μιας νέας έρευνας σχετικά με την κατανάλωση αβγών, που επισημαίνουν πως η κατανάλωση ενός αβγού την ημέρα δεν συμβάλλει στην ανάπτυξη καρδιακών προβλημάτων.
O κλασικός ντάκος αναβαθμίζεται με την προσθήκη ενός τηγανητού αβγού και γίνεται το τέλειο μεζεδάκι.
Ένα ιδιαίτερα περίεργο βίντεο, που δείχνει ένα αβγό να μεγαλώνει διαρκώς σε όγκο καθώς βυθίζεται σε διάφορα υλικά, έγινε viral στο Twitter.
Ένα απίστευτα απλό μεζεδάκι με αβγό και παστουρμά, που όμως συγκλονίζει με την υπέροχη γεύση του.
Tα αβγά αυτά ως προς τον τρόπο παρασκευής τους θυμίζουν τα αβγά ποσέ της γαλλικής κουζίνας. Η καταγωγή τους όμως είναι τούρκικη και είναι πολύ δημοφιλή στη γείτονα χώρα.
Ένα φρέσκο αβγό είναι πολύ κοντά σ’ αυτό που μπορεί να θεωρηθεί ως τέλεια τροφή. Μαθαίνουμε λοιπόν τα πάντα γι' αυτό, που σήμερα μάλιστα έχει και την τιμητική του μιας και είναι Παγκόσμια Ημέρα Αβγού!
Τα τελευταία χρόνια οι απόψεις διίστανται όσον αφορά τα αβγά. Άλλοι υποστηρίζουν ότι είναι πιο υγιεινό να τρώμε μόνο το ασπράδι, ενώ άλλοι τα κατηγορούν για προβλήματα αυξημένης χοληστερίνης. H διαιτολόγος, Tracy Lockwood Beckerman, από την άλλη τα χαρακτηρίζει «πολυβιταμίνες της φύσης». Ένας από τους λόγους που την οδήγησαν σε...
Συνδυάζουμε στο κλασικό αβγό με κρέμα φέτα και φτιάχνουμε ένα πεντανόστιμο σαγανάκι στο πι και φι.
Μία ιδιαίτερη εναλλακτική για το φετινό Πάσχα προτείνει μία βρετανική αλυσίδα supermarkets, που λανσάρει αβγά φτιαγμένα εξολοκλήρου από τυρί.
Γίνεται το αβγό «κορδέλες»; Φυσικά και ναι, με πολύ εύκολο τρόπο μάλιστα, που σου δίνει μία νόστιμη και υγιεινή πρόταση για τα καθημερινά γεύματα.
Όλοι ξέρουμε από πού προέρχονται τα αβγά και γι' αυτό πολλοί από εμάς επιλέγουμε να τα πλένουμε μόλις τα αγοράσουμε. Μήπως είσαι και εσύ ανάμεσα σε αυτούς; Ενώ για τα φρούτα και τα λαχανικά θα σε συγχαίραμε για αυτή την απόφαση, για τα αβγά δεν ισχύει το ίδιο.