Συνταγές και άρθρα για: Αβγό

Θέλεις να χάσεις βάρος και αγχώνεσαι για το τι πρέπει να τρως ώστε να τα καταφέρεις; Δες τις 19 τροφές - σύμμαχους της δίαιτας και της σιλουέτας σου.

Αν επί 22 χρόνια σε απασχολούσαν καθημερινά περιπτώσεις τροφικών δηλητηριάσεων, σίγουρα θα είχες μια κάποια εικόνα για το ποιες τροφές είναι επικίνδυνες. Έτσι και ο Αμερικανός δικηγόρος και ειδικός σε τέτοιες περιπτώσεις, Bill Marler, που δίνει μια λίστα με τις 6 τροφές που αρνείται να βάλει στο στόμα του.

Ένα γρήγορο και νόστιμο μεζεδάκι για τη μπίρα και το κρασί σας που δε θέλει καθόλου κόπο, μιας και όλα τα υλικά μπαίνουν μαζί στο τηγάνι και μετά στο πιάτο σας για να τα απολαύσετε.

Είναι μόλις λίγες μέρες που άνοιξε δίπλα ακριβώς στην έξοδο του μετρό Χολαργού. Βαμμένο σε κροκί χρώμα και με έναν ορεκτικότατο κατάλογο με κεντρικό θέμα του το αβγό –τι άλλο- ήρθε να κάνει τη διαφορά στη νέα πιάτσα που έχει δημιουργηθεί στον παράδρομο της Μεσογείων και όχι μόνο.

Οι ομελέτες φούρνου είναι από τα πιάτα που αγαπάμε πολύ. Εδώ προτείνουμε μια ωραιότατη εκδοχή με φρέσκο αρακά- που τώρα είναι στα καλύτερά του- και σαλάμι μπίρας.

Όπως σε όλα τα πράγματα έτσι και εδώ, η λεπτομέρεια κάνει τη διαφορά. Το πιο απλό, εύκολο και γρήγορο φαγητό μπορεί να γίνει ακόμα καλύτερο αν δώσεις σημασία σε δυο-τρία πράγματα.

Φριτάτα στα ιταλικά, τορτίγια στα ισπανικά, ομελέτα στα ελληνικά. Όπως και να την πεις τη λατρεύουν όλοι οι λαοί της Μεσογείου και γίνεται πανεύκολα ακόμη κι αν δεν έχεις ταλέντο στο αναποδογύρισμα -ο φούρνος θα κάνει όλη τη δουλειά.

Κλασική θεσσαλική πίτα χωρίς φύλλο και με βασικά υλικά το κολοκυθάκι, το γάλα, τα αβγά και το φρέσκο χωριάτικο βούτυρο. Μια νόστιμη και εύκολη λύση για ένα γρήγορο ορεκτικό με παραδοσιακά προϊόντα του ελληνικού χωριού.

Κάθε χρόνο τη δεύτερη Παρασκευή του Οκτωβρίου γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Αβγού. Ευκαιρία, λοιπόν, σήμερα να τιμήσουμε το πολύτιμο αυτό υλικό, χωρίς το οποίο δεν θα υπήρχε καν ζωή. Αλλά ούτε γλυκιά ή αλμυρή απόλαυση.

Μια πλούσια και χορταστική ομελέτα από την Άνδρο σε πιο light εκδοχή, αφού η παραδοσιακή συνταγή της φουρτάλιας ή φρουτάλιας θέλει τις πατάτες να τηγανίζονται σε χοιρινό λίπος...

Το ασπίκ είναι διαυγής ζωμός που πήζει με την προσθήκη- συνήθως-ζελατίνης. Είναι μια πολύ ιδιαίτερη γαρνιτούρα που ταιριάζει εξαιρετικά με ψάρια και κρεατικά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και επιπλέον υλικά όπως π.χ. διάφορα λαχανικά. Εμείς προσθέσαμε λαχανικά και αβγό βραστό.

1 2 3 4 5